KBS Icon Touch 5x GN1/1 und EN 600x400 Kombidämpfer Alphatech

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KBS Icon Touch 5x GN1/1 und EN 600x400 Kombidämpfer Alphatech - T-Steuerung manuell ... mehr

KBS Icon Touch 5x GN1/1 und EN 600x400 Kombidämpfer Alphatech - T-Steuerung manuell 

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Der Kombidämpfer Icon von Alpha-Tech aus Italien hat einen Quereinschub und kann mit 5x GN 1/1 oder 5x EN Bleche 600x400 mm bestückt werden. Die  eingebauten Einhängeschienen müssen hier nicht gewechselt werden. Die Garkammer ist aus Edelstahl,  hat abgerundete Ecken und eine automatische Kammerentlüftung. Mittels der einfachen elektronischen Steuerung mit alphanumerischen Farbdisplay und USB Schnittstelle können bis zu 99 Programme mit bis zu 9 Zyklen frei programmiert werden. Selbstdiagnosesystem, Autoklima Funktion Mess- und Kontrollsysteme für Luftfeuchte, Fast Dry Funktion mit manueller und automatischer Garraumentfeuchtung sowie Eco-Speed Funktion für optimale Regelung und Steuerung der Garraumtemperatur. Garmodis: Heißluft von +30°C bis +260°C, Dampfgaren von +30°C bis +130°C und Kombinationsgaren von +30°C bis 260°C und Regenerationsmodus. Autoreverse-Lüfter mit 2 Lüfter-Geschwindigkeiten. Manuelle Reinigung (auf Wunsch und gegen Mehrpreis auch mit automatischem Reinigungssystem – Werkseitig lieferbar – bitte anfragen!)

  • Hergestellt in Italien mit 2 Jahren Vollgarantie
  • Kombi-Betrieb Heißluft/Dampf mit Autoclima +30°C bis +260°C
  • Vario Dampfgaren von +30°C bis +130°C (Niedrigtemperatur)
  • Heißluft mit Autoclima +30°C bis +260°C
  • Regenerieren und Warmhalten mit Autoklima
  • Doppelisolierte Tür mit Linksanschlag - Leichte Reinigung der Tür durch Öffnen der Doppel-Isolierverglasung
  • Elektronische Steuerung mit Farbdisplay
  • Programmauswahl per Scroll und Push Funktion
  • 99 Programme programmierbar mit bis zu 9 Zyklen
  • 95 vorgespeicherte Garprogramme und 2 Regenarationsprogramme
  • Alphanumerisches Display und USB Anschluß
  • Autoklima Mess- und Kontrollsystem für optimale Luffteuchte
  • Automatische Garraumentlüftung
  • Fast Dry: manuelle- und automatische Garraumentfeuchtung
  • Autoreverses Lüfterrad, 2 Geschwindigkeiten
  • Manuelles Reinigungsprogramm
  • Gerätefüße in Edelstahl
  • Werkseitig gegen Mehrpreis automatisches Reinigungssystem (nicht nachrüstbar) oder Linksanschlag lieferbar
  • Lieferung inkl.  Mehrpunkt Kerntemperaturfühler und Rezeptbuch

Technische Daten:
Fassungsvermögen: 5 x GN 1/1, 60 mm tief oder 5x EN 600x400 - Schienenabstand. 70 mm
Quereinschub
Türanschlag: Links
Manuelle Steuerung
Außen- und Innenmaterial: Edelstahl
Temperaturbereich von  +30°C  bis +260°C
Abmessungen: B 777 x T 729 x H 777 mm
Anschluß: 400 Volt / 7,25  kW  - Lieferung ohne Starkstromkabel
Gewicht: 74 kg

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters, siehe Zubehör.

Optionen gegen Aufpreis (bitte anfragen):
Automatisches 4-stufiges Reinigungssystem – nicht nachrüstbar, nur werkseitiger Einbau gegen Aufpreis
Nadel-Kerntemperaturfühler für Vakuumgaren und Kleinstücke
Tür mit Rechtsanschlag
Handwaschbrause
Untergestell aus Edelstahl, offen, B x T x H 690 x 700 x 775 mm
Untergestell aus Edelstahl, offen, B x T x H 690 x 700 x 595 mm
Rädersatz für Untergestell, 2 davon mit Bremse
Anschlussvorbereitung für Kondensationshaube – nicht nachrüstbar, nur werkseitiger Einbau,
Kondensationshaube 0,3 kW, B x T x H 778 x 954 x 300 mm / nur ab Werk möglich
Kollektor für externen Anschluss der Haube Ø150mm, B x T x H 300 x 220 x 110 mm

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Verfügbare Downloads:
Hersteller-Beschreibung
2 Jahre Vollgarantie
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