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- Artikel-Nr.: KBS-11413006_C
- Hersteller: KBS Gastrotechnik
Alphatech Icon Touch 10x GN1/1 und EN 600x400 Kombidämpfer - T-Steuerung manuell
Angebotspreise auf Anfrage! Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches und unverbindliches Angebot und beraten Sie gerne bezüglich des möglichen Zubehör. Einfach anfragen per E-Mail oder telefonisch unter der Nummer: 030- 692 00 152.
Der Kombidämpfer Icon von Alpha-Tech aus Italien hat einen Quereinschub und kann mit 10x GN 1/1 oder 10x EN Bleche 600x400 mm bestückt werden. Die eingebauten Einhängeschienen müssen hier nicht gewechselt werden. Mittels der einfachen elektronischen Steuerung mit alphanumerischen Farbdisplay und USB Schnittstelle können bis zu 99 Programme mit bis zu 9 Zyklen frei programmiert werden. Selbstdiagnosesystem, Autoklima Funktion Mess- und Kontrollsysteme für Luftfeuchte, Fast Dry Funktion mit manueller und automatischer Garraumentfeuchtung sowie Eco-Speed Funktion für optimale Regelung und Steuerung der Garraumtemperatur. Garmodis: Heißluft von +30°C bis +260°C, Dampfgaren von +30°C bis +130°C und Kombinationsgaren von +30°C bis 260°C und Regenerationsmodus. Autoreverse-Lüfter mit 2 Lüfter-Geschwindigkeiten.
- Hergestellt in Italien mit 2 Jahren Vollgarantie
- Mit elektronischer Touch-Steuerung für GN 1/1 und EN
- Elektronische Steuerung mit Farbdisplay und Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
Ohne Schienenwechsel mit GN 1/1 und EN (600 x 400 mm) einsetzbar - Quereinschub
LED-Innenbeleuchtung
Innen und außen Edelstahl - Garkammer mit abgerundeten Ecken
Mit Anschlussvorbereitung für Abzugshauben
Doppelverglaste Tür, die Doppelverglasung lässt sich zum Reinigen öffnen
Türanschlag links
Programmierbar, 99 Programme mit bis zu 9 Zyklen, alphanumerisches Display
Automatische Kammerentlüftung
Autoklima (Luftfeuchte Mess- und Kontrollsystem)
Fast Dry – manuelle und automatische Garraumentfeuchtung
EcoSpeed – optimale Regelung Steuerung und Garraumtemperatur
Einhängeschienen
2 Lüftergeschwindigkeiten (Autoreverse Lüfter)
Regenerieren, Rezeptbuch, Selbstdiagnose
Manuelle Reinigung
USB-Anschluss
Gerätefüße in Edelstahl
Garmodi:
Heißluft von +30° C bis +260° C
Dampfgaren +30° C bis +130° C
Kombinationsgaren +30° C bis +260° Cl - Werkseitig gegen Mehrpreis automatisches Reinigungssystem (nicht nachrüstbar) oder Linksanschlag lieferbar
- Lieferung inkl. Mehrpunkt Kerntemperaturfühler und Rezeptbuch
Technische Daten:
Fassungsvermögen: 10 x GN 1/1, 60 mm tief oder 10x EN 600x400 - Schienenabstand 70 mm
Quereinschub
Türanschlag: Links
Manuelle Steuerung
Außen- und Innenmaterial: Edelstahl
Temperaturbereich von +30°C bis +260°C
Abmessungen: B 777 x T 729 x H 1152 mm
Anschluß: 400 Volt / 14,5 kW - Lieferung ohne Starkstromkabel
Gewicht: 104 kg
Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters, siehe Zubehör.
Optionen gegen Aufpreis (bitte anfragen):
Automatisches 4-stufiges Reinigungssystem – nicht nachrüstbar, nur werkseitiger Einbau gegen Aufpreis
Nadel-Kerntemperaturfühler für Vakuumgaren und Kleinstücke
Tür mit Rechtsanschlag
Handwaschbrause
Untergestell aus Edelstahl, offen, B x T x H 690 x 700 x 775 mm
Untergestell aus Edelstahl, offen, B x T x H 690 x 700 x 595 mm
Rädersatz für Untergestell, 2 davon mit Bremse
Anschlussvorbereitung für Kondensationshaube – nicht nachrüstbar, nur werkseitiger Einbau,
Kondensationshaube 0,3 kW, B x T x H 778 x 954 x 300 mm / nur ab Werk möglich
Kollektor für externen Anschluss der Haube Ø150mm, B x T x H 300 x 220 x 110 mm
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