Moretti serieS Pizzaofen S120E Mulitbake Elektro 1 Backkammer für 6 Pizzen Ø 35 cm

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Moretti serieS Pizzaofen S120E - Elektro - 1 Backkammer für 6 Pizzen Ø 35 cm stapelbar

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1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 35 cm, oder 3 Pizzableche 600 x 400 mm (es können bis zu drei Backkammern übereinander gestellt werden.

Abbildung zeigt Gerät mit zwei Kammern, Abdeckhaube und Bodenplatte und Gärschrank!

  • MORETTI Professional - Backkammer der Energieeffizienzklasse serieS - besonders Energiesparend
  • Es können bis zu 3 Backkammern übereinander gestellt werden - Lieferung ohne Grundplatte und Abedeckhaube
  • Multibake Backkammer, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt,multifunktional einsetzbar für klassische Pizza, Brot, Gebäck und Gastronomie-Speisen.
  • Spezielle Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Dampfablass aus Edelstahl auf der Oberseite
  • Manuell bedienbare Ofenklappe mit durchgehendem Edelstahlgriff, nach vorne abklappbar mit Wärmeschutzglas
  • Maximale Arbeitstemperatur bis zu 450°C elektronisch regelbar
  • Elektronische Bedieneinheit mit mehrsprachigem 5"-Display für Start / Stopp, Timer, Licht mit Thermoelement,
    Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
  • 100 Programm-Speicherplätze
  • Energieeffiziente automatische Temperaturregelung, welche sich an die Menge der zu backenden Produkte anpasst
    (Adaptive-Power Technology®)
  • Separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze innerhalb der Backkammer (Dual-Temp Technology®)
  • ECO-STAND BY® Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY = mehr Leistung bei Spitzenauslastung
  • HALF-LOAD® TECHNOLOGY für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
  • Schnelltaste (HOTKEY) für Sofortzugriff auf das meistgenutzte Backprogramm
  • Selbstdiagnose-Programm mit Fehleranzeige
  • Doppelte-Backzeit-Taste, unabhängig vom gewählten Backprogramm nutzbar
  • pro Wochentag zwei programmierbare An- und Abschaltzeitpunkte
  • Überhitzungsschutz
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
  • Innenbeleuchtung
  • Automatisches Reinigungsprogramm
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
    einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Technische Daten:
Fassungsvermögen: 6 x Pizza mit Ø 35 cm oder 3 Pizzableche 600 x 400 mm - stapelbar
Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
Energieverbrauch: 3,5 kWh pro Betriebsstunde
Anschlusswert-Elektro: 12 kW / 3N / 50 Hz / 400 Volt
Abmessungen innen: B 1245 x T 735 x H 160 mm
Abmessungen außen: B 1660 x T 1032 x H 360 mm (bei geöffneter Klappe: 1443 mm)
außen inkl. Haube und Base: B 1660 x T 1443 x H 710 mm
Nettogewicht:  270 kg  

Bitte beachten: Die Abdeckhaube und die Grundplatte sind als thermisches Abschlusselement einmal zwingend erforderlich bei 1, 2 oder 3 Backkammern - siehe Zubehör!

Auf Wunsch kann eine Einweisung in Verbindung mit einem Probebacken bieten wir für die unten aufgeführten Pizzaofen-Serien angeboten werden. Das Vorhandensein an, für das Backen benötigten Grundstoffe (wie Mehl, Öl usw.) ist erforderlich.

- Pizzaöfen serieP
- Pizzaöfen serieS
- Pizzaöfen serie Neapolis
- Tunnelöfen

Der Pauschalpreis beträgt hier 375,00€ plus Fahrtkosten

 

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Hersteller-Beschreibung
12 Monate Vollgarantie
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