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- Artikel-Nr.: MOR-493102700
- Hersteller: Moretti Pizzaöfen
Moretti IM 44 - IMIX Spiralteigknetmaschine - für bis zu 44 kg Teig - mit festem Kopf
Mit den iM-Spiral-Teigmischern können mittlere und große Teigmengen in kurzer Zeit gemischt werden, was eine perfekte Homogenität und Sauerstoffversorgung garantiert. Alle Modelle garantieren eine konstante Teigtemperatur während des Knetens von Anfang bis Ende, wodurch das Risiko einer eventuellen Überhitzung ausgeschlossen wird. Alle Maschinen werden mit einem Timer mit Abschaltung nach Ablauf der Zeit, Rollen (ausgenommen iM 8) und einer Sicherheitsvorrichtung ausgeliefert.
- für bis zu 44 kg Pizzateig
- mit 1 Knetgeschwindigkeit und festem Kopf - nicht hochklappbar
- Timer 1-30 Minuten - nach Ablauf der Zeit wird die Maschine angehalten
- Mit Sicherheitsabschaltung Gitter
- Gerät ist aus pulverbeschichtetem Edelstahl. Spirale, Becken, Teigbrecher und Sicherheitsgitter aus rostfreiem Stahl
- stabiler, robuster Rahmen um Vibrationen zu reduzieren
- Liferung inkl. Rädern
Technische Daten:
Teigaufnahme /Fassungsvermögen: 44 kg - 50 Liter
Anschlusswert: 1,5 kW / 400 Volt / 3 / 50 Hz
Abmessungen: B 530 x T 831 x H 760 mm
Gewicht: 105 kg netto
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