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- Artikel-Nr.: MOR-493100000
- Hersteller: Moretti Pizzaöfen
Moretti IM 8- IMIX Spiralteigknetmaschine - für bis zu 8 kg Teig - mit festem Kopf
Mit den iM-Spiral-Teigmischern können mittlere und große Teigmengen in kurzer Zeit gemischt werden, was eine perfekte Homogenität und Sauerstoffversorgung garantiert. Alle Modelle garantieren eine konstante Teigtemperatur während des Knetens von Anfang bis Ende, wodurch das Risiko einer eventuellen Überhitzung ausgeschlossen wird. Alle Maschinen werden mit einem Timer mit Abschaltung nach Ablauf der Zeit, Rollen (ausgenommen iM 8) und einer Sicherheitsvorrichtung ausgeliefert.
- Für bis zu 8 kg Pizzateig
- 1 Knetgeschwindigkeit und festem Kopf - nicht hochklappbar
- Timer 1-30 Minuten - nach Ablauf der Zeit wird die Maschine angehalten
- Sicherheitsabschaltung und Gitter
- Gerät ist aus pulverbeschichtetem Edelstahl. Spirale, Becken, Teigbrecher und Sicherheitsgitter aus rostfreiem Stahl
- Stabiler, robuster Rahmen, um Vibrationen zu reduzieren
- Lieferung ohne Räder
Technische Daten:
Teigaufnahme /Fassungsvermögen: 8 kg - 10 Liter
Anschlusswert: 0,75 kW / 400 Volt / 3 / 50 Hz
Abmessungen: B 280 x T 543 x H 543 mm
Gewicht: 42 kg netto
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