Rotor Varimat Inox Gourmet Gemüseschneider

ROTOR Varimat Inox Gourmet Gemüseschneider

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Langlebige Schweizer Qualität aus der modernen Rotor-Lips-Fabrik in Uetendorf! Wirklich alles aus rostfreiem Edelstahl!

Eine perfekte Hygiene erreicht jetzt jeder: weil alle Teile mit Lebensmittelkontakt in die Spülmaschine können und sollen. Da Aluminium- oder Kunststoffteile nur beschränkt spülmaschninenfest sind und die Oberflächen rasch gefährliche Poren aufweisen, wurden solche Werkstoffe beim neusten Rotor-Gemüseschneider vermieden. Bei dieser Maschine ist wirklich das ganze Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, ebenso der Deckel, die leicht entfernbare Schneidekammer, alle Schneidscheiben und die Würfelgitter.

Die bewährten Vorteile des Vorgängermodells wurden nicht vergessen. Der selber in Uetendorf gebaute, äusserst robuste Motor mit variabler Drehzahl für max. 1500 Schnitte pro Minute und einer Dauerleistung von 400 Watt wurde beibehalten. Die Schnittgeschwindigkeit kann für jedes spezifische Schnittgut optimal eingestellt werden. Der Rotor Varimat kann problemlos doppelt so schnell drehen wie herkömmliche Maschinen, ganz wichtig bei dünnen Schnitten.

• Besonderheiten Version Rotor Varimat Gourmet:  Verfügt neben dem nierenförmigen Großschacht zusätzlich über einen einzigartigen, drehbaren Rundschacht (Durchmesser 64 mm)!
  Zusätzliche dekorative Spezialschnitte sind möglich wie Gaufrettes (Waffeln) oder Brunoise (kleine Würfel) ohne dass das Gemüse vorher zerkleinert werden muss! 

• Schneller beim Reinigen und Schneller beim Schneiden
  • Der Deckel, die leicht entfernbare Schneidkammer, alle Schneidscheiben und Würfelgitter sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
  • Eine perfekte Hygiene erreicht jetzt jeder: weil alles in die Spülmaschine soll. Da Aluminium- oder Kunststoffteile nur beschränkt spülmaschninenfest sind und die Oberflächen rasch gefährliche Poren aufweisen, wurden solche
  Werkstoffe beim neusten Rotor-Gemüseschneider verbannt.
  • Selbst das kompakte Gehäuse ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl
• Die Schnittgeschwindigkeit kann für jedes spezifische Schnittgut optimal eingestellt werden.
  • Der Rotor Varimat Inox kann problemlos doppelt so schnell drehen wie herkömmliche Maschinen! Ganz wichtig bei dünnen Schnitten oder beim Reiben.
  • Der Antrieb ist äusserst robust und langlebig. Dank dem Spezial-Motor und dem wartungsfreien Planetengetriebe von Rotor Lips steht immer genügend Kraft zur Verfügung.
  • Ein gesetzeskonformer Hauptschalter und 5 unabhängige Sensoren schützen den Bediener und die Maschine.
• Schweizer Markenhersteller
• Lieferung ohne Scheiben - siehe Zubehör

Technische Daten:
Anschluß: 230 Volt - 270 bis 750 Umdrehungen/Minute stufenlos
Scheibendurchmesser: ø 190 mm
Drehzahl: 400 Watt  Dauerleistung / 2.000 Watt Spitzenleistung
Abmessungen: B 270 x T 530 x H 550 mm
Gewicht: 25,5 kg