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Rieber Vakuumpumpe zu vaculid-Deckel

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Rieber Vakuumpumpe zu vaculid-Deckel Qualität "Made in Germany" - Der vaculid Deckel... mehr

Rieber Vakuumpumpe zu vaculid-Deckel

Qualität "Made in Germany" - Der vaculid Deckel passt auf den klassischen Rieber GN-Behälter und auf die Rieber thermoplates. Erhältlich in den Größen GN 1/3, GN 1/6 und auch GN 1/2. Aufvulkanisierte, höchst hygienische Silikonlippe bis 180 °C haltbar. Sehr einfache Reinigung, keine Hinterschnitte oder Fugen. Silikonpfropfen zum Reinigen leicht zu entfernen. Einfaches Lösen des Vakuums durch Bewegung des Silikonpfropfens. Edelstahldeckel für perfekte Hygiene und Haltbarkeit. Erhältlich in den Farben rot und schwarz.

Ihre Vorteile mit vaculid auf einen Blick:

  • zeitliche Entkopplung von Produktion und Verzehr
  • Niedertemperaturgaren auf jeder Energiequelle
  • kürzere Garzeiten
  • für alle Speisen, auch für empfindliche Ware
  • Mehrweg statt Einweg
  • wieder vakuumierbar
  • kein Verpackungsmüll
  • Kostenersparnis
  • keine Gefahr durch mechanische Einwirkung
  • keine Gefahr durch Lichteinstrahlung
  • kein Einsaugen von Flüssigkeit
  • haltbar bis 180 °C
  • bester Edelstahl
  • GN-kompatibel
  • leicht zu reinigen

Technische Daten:
Gehäuse aus stoßfestem Kunststoff
Saugleistung pro Minute: 1,3 Liter
Länge Netzkabel: ca. 1,5 Meter
Abmessugnen: L 200 x B 140 x H 50 mm
Unterdruckwert: 500
Gewicht 0,4 kg

 

 

vaculid® DIE SICHERHEITS-GARANTIE

Der vaculid® ist die eine neue Entwickliung in der modernen Speisenkonservierung, Speisenzubereitung und dem Speisentransport. 

Der vaculid® erlaubt es normale  GN-Behälter und thermoplates von Rieber unter Vakuum zu setzen und damit Speisen lange sicher zu lagern - auch druckempfindliches wie z.B. Gemüse, Obst und Fisch. Frische, Geschmack und Nährstoffe bleiben bei diesem Verfahren nahezu vollständig erhalten. Die Lebensmittel sind vor mechanischen Einflüssen geschützt und der Einsatz von Verpackungsfolie wird durch die Verwendung dieses Mehrwegsystems vermieden - Umweltschutz durch Abfallvermeidung ist oberstes Ziel. 

Mit dem vaculid System  kann zeitunabhängig produziert werden, eine Vorbereitung außerhalb ist damit möglich. Durch das Vakuum werden die Lebensmittel vor dem Verderb geschützt. Der wasser- und luftdichte Deckel garantiert außerdem einen sicheren Speisentransport seiner Klasse. Doch das besondere Highlight ist: durch das Vakuum sinkt der Siedepunkt im Behälter und ermöglicht ein optimales Niedertemperaturgarergebnis. So kann selbst im beheizten Kunststoff-thermoport gekocht werden.

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Hersteller-Beschreibung
2 Jahre Vollgarantie Deutscher Markenhersteller
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