Moretti IM R 38/2V - IMIX Spiralteigknetmaschine für bis zu 38 kg Teig mit kippbaren Kopf

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Moretti IM R 38/2V - IMIX Spiralteigknetmaschine für bis zu 38 kg Teig mit kippbaren Kopf

Mit den iM-Spiral-Teigmischern können mittlere und große Teigmengen in kurzer Zeit gemischt werden, was eine perfekte Homogenität und Sauerstoffversorgung garantiert. Alle Modelle garantieren eine konstante Teigtemperatur während des Knetens von Anfang bis Ende, wodurch das Risiko einer eventuellen Überhitzung ausgeschlossen wird. Alle Maschinen werden mit einem Timer mit Abschaltung nach Ablauf der Zeit, Rollen (ausgenommen iM 8) und einer Sicherheitsvorrichtung ausgeliefert. 

  • für bis zu 38 kg Pizzateig
  • mit 2 Knetgeschwindigkeiten, mit hochklappbarem Kopf - hochklappbar
  • Timer 1-30 Minuten - nach Ablauf der Zeit wird die Maschine angehalten
  • Mit Sicherheitsabschaltung Gitter
  • Gerät ist aus pulverbeschichtetem Edelstahl. Spirale, Becken, Teigbrecher und Sicherheitsgitter aus rostfreiem Stahl
  • stabiler, robuster Rahmen um Vibrationen zu reduzieren
  • Liferung inkl. Rädern

Technische Daten: 
Teigaufnahme /Fassungsvermögen: 38 kg - 40 Liter
Anschlusswert: 2,2 kW / 400 Volt / 3 / 50 Hz
Abmessungen: B 500 x T 810 x H 777 mm
Gewicht: 129 kg

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