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Vaihinger Sanomat EURO-CREAM 10 Liter Sahneautomat - Hand oder Automatik

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Ausführung:

  • VAI-E-CM-003-10
  • Vaihinger Sanomat
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Vaihinger Sanomat EURO-CREAM 10 Liter Sahneautomat - Hand oder Automatik

Der Euro-Cream-Star hat ein robustes und übersichtliches Bedienfeld.  Die Reinigungsautomatik ist beim Euro-Cream-Star serienmäßig.
Modernes Design kombiniert mit robustem und übersichtlichem Bedienfeld - von 2 Liter bis 12 Liter Sahnebehälter-Volumen ist für jeden etwas dabei! Unser Multitalent - schon in der Grundausstattung allererste Sahne!

  • Deutscher Markenhersteller mit 3 Jahren Garantie
  • Bitte wählen zwischen Handportionierung ODER Automatik -Version (Bei der Portionierungsautomatik kann auch per Hand portioniert werden) - Modell AUTO mit separaten Portionstasten für kleine, mittlere und große Sahneportionen
  • Übersichtliches und robustes Bedienfeld
  • stufenlos einstellbare Luftregulierung mit Feingewinde
  • perfekt für verschiedene Sahnequalitäten und Fettstufen
  • Extra An-/Aus-Schalter für die Kühlung
  • Behälter-Kühlung - Gekapseltes Markenkühlaggregat
  • energiesparende Intensivkühlung bis in die Garniertülle
  • Nachfüllen flüssiger Sahne in Sekundenschnelle, Sahnetopf ist entnehmbar; keine Mindestfüllmenge erforderlich7
  • Grundausstattung:
    • Sahnefreies Magnetventil (patentrechtlich geschützt)
    • Hand-Portionierung
    Reinigungsautomatik - vereinfacht die Reinigung der Maschine ohne Auseinanderbau. Schnelle und wirksame Desinfektionsreinigung im Druchspülverfahren
    • Intensivkühlung bis in die Garniertülle   
    • Kostenloser Werkzeug-, Bürsten- und Dichtungssatz sowie Reinigungsdüse und Probeflasche SANO-Desinfekt-Plus
    • DIN 10507 und DGUV zertifiziert

Technische Daten:
Füllinhalt: 6,0 Liter - Leistung: 1 Liter Rohsahne in 35 Sekunden - bis zu 105 Liter flüssige Sahne pro Stunde
Rohsahne-Aufschlag / Stunde: bis zu 105 Liter flüssige Sahne
Gehäuse: Rostfreier Edelstahl
Abmessungen: B 300 x T 440 x H 485  mm  
Anschluss: 230 Volt / 50 Hz
Gewicht: 39 kg

Optional gegen Aufpreis (bitte anfragen z.B. per Mail)

  • Hand- und Auto-Portionierung - mit 3 Portionstasten (individuell einstellbar)
  • Schlagsystem individuell anpassbar
  • Temperaturbereichsanzeige oder digitale Temperaturanzeige  -  170,00 Euro
  • GP-Anschluss - Anschluss eines Fußtasters oder Garnierpistole - 180,00 Euro
  • Automatische Maschinenabschaltung - 280,00 Euro

Der Energieverbrauch von Wettbewerbsmaschinen ist erheblich höher als der von SANOMATCremaldi-Schlagsahne-Automaten!
Grund hierfür ist die spezielle Auslaufkühlung bei SANOMAT: Bei Wettbewerbsmaschinen muss die Kälte über eine lange Strecke mit Luftspalt oder Strahlung vom Sahnetopf bis zur Garniertülle übertragen werden (hoher Kälte-/Energieverlust). Der SANOMAT operiert dagegen mit Kühlschlangen um den Auslauf bis in den Bereich außerhalb des Geräts, ist also mit einem aktiven Kühlsystem bis zum äußersten Punkt der Garniertülle ausgerüstet. Eine exakte Kälteübertragung der Kühlschlangen auf die Kälteleitbleche gewährleistet eine effektive Übertragung der Kälte auf die Kühlwanne. Dadurch hat SANOMAT gegenüber Wettbewerbsmaschinen eine Energieeinsparung bis zu 60 % (je nach Umgebungstemperatur). Außerdem sind alle Kühlbereiche geschäumt, um eine optimale Isolation zu gewährleisten. SANOMAT trägt also wesentlich zur Verringerung der Betriebskosten bei!

Nach aktuellen Untersuchungen leistet die SANOMAT-Pumpe bis zu 100 % mehr Durchsatz als Wettbewerbsmaschinen - es können also wesentlich mehr Kunden in der vergleichbaren Zeit bedient werden.

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Hersteller-Beschreibung
Deutscher Markenhersteller - 2 Jahre Teilegarantie
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