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Hoshizaki IM-130NE-HC Eiswürfelbereiter - Vollwürfel Größe L - 125 kg/24 Std. - Energiesparversion

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Hoshizaki IM-130NE-HC Eiswürfelbereiter - Vollwürfel Größe L - 125 kg/24 Std. -... mehr

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Der IM-130NE-HC ist ein Würfeleisbereiter, der bis zu 105 kg Würfeleis pro 24 Stunden produzieren kann. Diese Maschine verwendet das Kältemittel R 290, welches dabei hilft die Energieeffizienz zu maximieren und den CO2-Ausstoß zu reduzieren.

  • Luftkühlung
  • Für rechteckige Eiswürfel in der Würfelgröße L 28 x 28 x 32 mm 
  • Eisproduktion (kg/24 Stunden):  125 kg
  • Vorratsbehälter: 50 kg
  • Steckerfertiger Würfeleisbereiter 
  • Ein geschlossener Wasserkreislauf bietet den höchsten Schutz vor Verunreinigungen, da er die Anzahl der Möglichkeiten zur Verunreinigung beim Eisherstellungsprozess verringert.
  • Hoshizaki Eisbereiter sind Microcomputer gesteuert, welche den Herstellungsprozess bestens begleiten und dies auch unter schwankenden Begleitumständen und ohne die physikalischen Einstellungen zu verändern
  • Die automatische Abschaltung der Maschine im Falle eins Lecks der Leitung, wird durch einen Detektor (Melder) sichergestellt.
  • Die durch Polyurethanschaum isolierte Außenhülle der Produktionseinheit, erhält die Qualität und die Konsistenz des hergestellten Eis und minimiert damit auch die Anzahl der Produktionszyklen, was eine weitere Ersparnis darstellt.
  • Ein leicht zu reinigender Luftfi lter sorgt dafür, dass der Anwender die Reinigung leicht planen und in einer regelmäßigen Routine durchführen kann, damit verlängern sich die Laufzeiten der Maschinen und die Kosten der Wartung reduzieren sich.
  • Der äußere Edelstahl trägt wesentlich zu einem hohen qualitativen und hygienischen Ergebnis bei.
  • Lieferung inklusive: Schaufel, Installationskit, Klammer

Technische Daten:
Gehäuse: Edelstahl - verzinkter Stahl hinten
Umgebungstemperatur: 1°C - 40°C - Wasservorlauftemperatur: 5°C - 35°C
Stromverbrauch (bei UT.32 ̊C, WT.21 ̊C): 555 Watt
Kältemittel: R 290 - natürliches Kühlmittel - Energieeinsparung 22,3% gegenüber herkömmlichem Kühlmittel
Anschlußwert: 230 Volt / 0,615 kW / 50 Hz
Abmessungen: B 704 x T 506 x H 1200 mm (mit Füssen 90 - 130 mm)
Gewicht: 76 kg

Warum natürliche Kühlmittel? Warum Kohlenwasserstoff R290?

  • Kohlenwasserstoffe (HCs) sind natürlich vorkommende Substanzen, die sich als eines der klimafreundlichsten und kosteneffizientesten Kühlmittel zum Heizen, Kühlen und Einfrieren erwiesen haben
  • Geringe Füllmengen ermöglichen kleinere Wärmetauscher und Rohrabmessungen
  • Sehr geringes Treibhauspotential (<5)
  • Exzellente Energieeffizienz
  • Nicht toxisch und sicher bei sachgemäßer Handhabung

Das einmalige Hoshizaki Spülsystem sorgt für eine sichere und hygienische Eisproduktion auch bei schwierigen Verhältnissen. Jeder Würfel wird einzeln und mit frischem Wasser hergestellt.
1. Mit der von unten an dem Verdapfer anliegenden Wasserplatte, ist das System nahezu geschlossen und vor äußeren Einflüssen sowie Wasserverlußt geschützt. Jeder Würfel wird einzeln, durch einen Spülstrahl in die Zelle erzeugt. Dies sichert die beste Eisqualität.
2. Während sich der Würfel langsam formt, wird das Wasser aus dem Wassertank kontinuierlich eingespült. Während einer Produktion wird kein zusaätzliches Wasser benötigt.
3. Wenn der Würfel fertig ist, wird durch die Elektronik die Heißgasabtauung eingeleitet. Die Wasserplatte öffnet und das Heißgas erwärmt den Verdampfer. Nun wird auch das Restwasser abgeschlämmt.
4. Das Eis fällt nun vom Verdampfer in den Vorratsbehälter, Frischwasser spült die Wasserplatte und entfernt anhaftende Partikel während das Reservoir mit frischem Wasser gefüllt wird um dann einen neuen Produktionsprozess zu starten. 

 

 

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