Hoshizaki KM-80B Crescent-Eisbereiter für bis zu 79 kg KM-Edge-Serie

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Die KM-80B ist ein kompakter Crescent-Eisbereiter, der bis zu 79 kg kristallklares, sehr langsam schmelzendes, sichelförmiges Crescent-Eis produziert. Geeignet u.a. für Bars, Restaurants, Hotels und Catering-Services. Im Vergleich zur alten KM-Serie hat die KM Edge Serie eine vergrößerte Verdampferfläche. Dies bedeutet kürzere Produktionszyklen und somit eine Erhöhung der produzierten Eismenge. Mehr Eis in weniger Zeit!

  • Steckerfertiger, kompakter Crescent-Eisbereiter - Eisform: sichelförmig - Größe: 30 x 37 x 13 mm - Gewicht: 6 Gramm
  • Einbaufähig mit Luftkühlung frontseitig unten
  • Eisproduktion: 79 kg / Tag (bei UT 10°C & WT 10°C)
  • Vorratsbehälter: 40 kg
  • Die einzigartige Form wird mit einer Innentemperatur von -4ºC von innen nach außen aufgebaut und kann zum Kühlen von Getränken, für die Auslage von Produkten und Flaschen sowie zum Kochen verwendet werden.
  • Material: Der doppelseitige Verdampfer in allen KM Maschinen besteht aus Edelstahl
  • Smartes Design: Bedienkomfort und Lebensmittelsicherheit stehen stets im Fokus und alle Einheiten (auch der Luftfilter) sind bequem von der Vorderseite aus zugänglich. Beachten Sie, dass regelmäßiges Reinigen die Nutzungsdauer Ihrer Maschine verlängert.
  • Plug&Play: Das intelligente Plug-and-Play-Design garantiert eine extrem einfache und schnelle Inbetriebnahme.
  • Cycle-Saver: die KM-Geräte in dieser Ausführung können die gleiche Eismenge mit ca. der Hälfte an Zyklen produzieren wie die Eisbereiter der Mitbewerber. Dies verlängert die Nutzungsdauer der Geräte, reduziert den Energieverbrauch, sowie die Reinigung und Wartung
  • EverCheck: das EverCheck-Bedienfeld hat eine elektronische Steuerung und ein Selbstdiagnosesystem mit akustischem Signal und erleichtert somit dem Techniker die Fehlerdiagnose. Die meisten Service- und Wartungsarbeiten können von vorne durchgeführt werden.
  • Höhenverstellbare Füße gegen Aufpreis möglich - siehe Zubehör
  • Lieferung inklusive: 1 x Wasserablaufschlauch, 1 x Wasserzulaufschlauch, 1 x Eisschaufel und 1 x 230 Volt Anschlusskabel

Technische Daten:
luftgekühltes Kälteaggregat
Eisproduktion: 79 kg / 24 Stunden 
Vorratsbehälter: 40 kg
Umgebungstemperatur: 1°C - 40°C - Wasservorlauftemperatur: 5°C - 35°C
Kältemittel: R134 A
Anschlußwert: 1/220 – 240 Volt  50Hz / 449 Watt
Abmessungen: B 605 x T 719 x H 842 mm
Gewicht: 51 kg

 

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