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KBS TS 801 G Reife- und Trocknungsschrank mit Glastür - by friulinox

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KBS TS 801 G Reife- und Trocknungsschrank mit Glastür - by friulinox

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Der TS 801 ist ein Reife-/ Trockungsschrank mit Microprozessorsteuerung. Die patentierte Steuerung regelt sehr geanu die Temperatur und die interne Luftfeuchtigkeit (von 30 % und 95 % regulierbar). Der TS801 ist HACCP-geeignet und besitzt eine RS 485 Schnittstelle. Das LCD-Display zeigt Informationen und Betriebsmeldungen  Das Gerät verfügt über drei vorgegebenene Betriebsphasen, kann jedoch dank weiteren 6 freien Programmplätzen, auf die Bedürfnisse der Ware (Luftfeuchte, Temperatur, Zeit und Luftaustausch ) vom Bediener ergänzend programmiert werden. Um die notwendige Luftfeuchtigkeit zu erreichen, muss das Gerät an eine bauseitige Wasserversorgung (Wasseranschluss ¾" ) angeschlossen werden. Der Luftaustausch wird automatisch nach den eingegebenen Parametern gesteuert und kann max. 12m³/h betragen.

Die Steuerung überwacht zusätzlich folgende Funktionen: Temperatur im Innenraum: Hier wird bei einem eventuellen Fühlerbruch der festgelegte Betriebszustand beibehalten, die Fehlermeldung erscheint in dem großen Display und wird nicht nur visuell sichtbar, sondern auch durch einen Summton hörbar, dadurch wird Fehlersuche minimiert und die Servicekosten reduziert. Abtauvorgänge: Die Abtauung wird nur dann eingeleitet wenn der Verdampfer auch vereist ist, spart zusätzlich Energiekosten. Kondensatortemperatur: Bei einer zu hohen Temperatur des Kondensators warnt das Gerät vor Überhitzung, schützt somit den Kompressor vor einem eventuellen Ausfall. Der Kondensator sollte sofort gereinigt werden. Türüberwachung: Bei einer Öffnung der Tür über 1 Minute ertönt ein Warnsignal. Weiterhin verfügt das Gerät über ein Monoblocksystem und einen verdampferfreien Innenraum. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Kondensator mit Fettfilter. Selbstschließende Tür mit Zylinderschloss. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste, Rechtsanschlag optional ( mittels Kit ) auf Linksanschlag wechselbar. Gesteckte, wechselbare Magnetdichtung. Luftleitbleche für eine verbesserte Luftzirkulation. Innenraum mit abgerundeten Ecken, zur optimalen Reinigung sind die Rasterleisten und U-Schienen ohne Werkzeug herausnehmbar. Automatische Abtauung und energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung. Höhenverstellbare Füße von 150 mm bis 180 mm aus CNS. Ein europäisches Markenprodukt.

  • Premiumgerät - hergestellt in Italien - mit 2 Jahren Gewährleistung
  • Microprozessorsteuerung
  • HACCP geeignet inklusive RS 485 Schnittstelle
  • Digitale Temperaturanzeige LED Display
  • LCD Display für Reife- Trocknungsinformation
  • 3 vorprogrammierte Zyklen und zusätzliche Programmzyklen, frei programmierbar
  • Elektronische Türüberwachung mit Warnsignal
  • Kondensatortemperaturüberwachung
  • Wasseranschluß ¾" ,bauseits, nötig
  • Monoblocksystem, verdampferfreier Innenraum
  • Umluftkühlung
  • Luftleitbleche für eine optimale Luftzirkulation
  • Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
  • 60 mm Isolierung
  • Automatische Abtauung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Selbstschließende Tür mit Schloss und eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Türanschlag rechts, wechselbar mit Umbaukit für TS 800 (Zubehör)
  • Klappbare Maschinenfachblende
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 mm bis 200 mm
  • Bestückungsmöglichkeit: 26 Roste bei 50mm Abstand oder 38 Roste bei 35mm Abstand 
  • Serienzubehör: 4 Schienenpaare und 12 Fleischgehänge pro Fleischgehänge max Tragkraft ca. 6 kg, herausnehmbare CNS-Bodenwanne

Technische Daten:
Fassungsvermögen: 900 Liter Brutto - netto 680 Liter
Aussenmaterial: CNS 3 seitig -  Innen CNS
Kältemittel: R 290a (Propan)/3
Anschlusswert: 1182Watt / 230 Volt
Kälteleistung: 640 W  bei -10°C VT und Kond.Temp.+45°C
Klimaklasse:T
Temperaturbereich von: -5°C bis +30°C und RF 85% bei UT +43°C
Abmessung außen: B 700 x T 880 inkl. Griff x H 2080 mm 
Gewicht: 165 kg 

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