KBS Bacchus 110 Weinkühlschrank mit Glastür und mit 1 Temperaturzone

KBS Weinkühlschrank Bacchus 110 Exclusive-Line
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  • KBS Gastrotechnik
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KBS Bacchus 110 Weinkühlschrank mit Glastür und mit 1 Temperaturzone

Weinkühlschrank mit Isolierglastür und 1 Temperaturzone. Durch die statische Kühlung fällt die Kälte von oben nach unten im Gerät, hierdurch bedingt ist es im oberen Bereich wärmer als im unteren Bereich des Weinkühlschrankes. Durch eine individuelle Temperatureinstellung von +5°C bis +22°C bei einer Luftfeuchte zwischen 60% bis 70% ist es möglich, sowohl Weißweine als auch Rotweine im Kühlschrank zu lagern. Insgesamt lassen sich zwischen 25 bis 50 Flaschen mit 750 ml Inhalt lagern. Hierbei empfiehlt es sich den Rotwein auf dem obersten Rost zu platzieren, die Weissweine im mittleren und unteren Bereich. Mit dem Weinkühlschrank der Serie Bacchus können Sie Ihren Wein ansprechend präsentieren und natürlich auch lagern.

  • Steckfertiger Glastürkühlschrank (Standgerät) für Weinpräsentation und Lagerung
  • 1 Temperaturzone
  • Elektronisches Steuerpanel
  • Digitale Temperaturanzeige
  • LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar
  • Statische Kühlung
  • Bestückungsmöglichkeit: ca. 25 bis 50 Flaschen (0,75 l)
  • Schwarz getönte Isolierglastür mit Schloss
  • Türrahmen und Stangengriff in Edelstahl
  • Eine Tür, Türanschlag rechts - abschliessbar
  • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Gelagerter Kompressor sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Betrieb
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
  • Serienzubehör: 2 höhenverstellbare Holzroste bei Bacchus 110

Technische Daten:
Material außen: Rahmen schwarz, Seitenteile und Decke PVC beschichtet, dunkel meliert
Materiel Innen: ABS Kunststoff, dunkel
Temperatur: +5°C bis +22°C bei Umgebungstemperatur bis +38°C und Raumfeuchte 60%
Kältemittel: R 600a (Isobutan)/3
Bruttoinhalt: 103 Liter
Energieverbrauch: 0,65 kWh/24 Std
Energieverbrauch im Jahr: 237 kWh
Anschlußwert: 113 Watt / 230 Volt
Außenmaße: B 595 x T 590 x H 840 mm
Gewicht: 53 kg

Welche Temperatur bei welchem Wein:
Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

Weißweine:
-    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C
-    Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C
-    Halbtrockene und Weine mit viel Restsüsse schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C

Schaumweine:
-    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C. Auch lohnt sich mal ein Blick auf das Etikett, bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur

Rotweine:
-    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C Celsius
-    Leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist Temperaturen zwischen 14 und 16°C
-    Junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden
-    Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

 

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