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KBS Bacchus 310 Weinkühlschrank Exclusive-Line mit Glastür und mit 1 Temperaturzone

KBS Weinkühlschrank Bacchus 310 Exclusive-Line mit Glastür und 1 Temperaturzone
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  • KBS-530272
  • KBS Gastrotechnik
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KBS Bacchus 310 Weinkühlschrank Exclusive-Line mit Glastür und mit 1 Temperaturzone

Mehrtemperaturzonen-Weinkühlschrank mit Glastür. Das Isolierglas ist seitlich schwarz getönt und hat mittig einen Sichtstreifen. Der Türrahmen und der stabile Türgriff sind verchromt. Die Tür ist abschließbar und verfügt über eine Steckdichtung, die servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar ist. Das Gerät verfügt über 2 elektronische Steuerpanele mit digitaler Temperaturanzeige. Eine Steuereinheit regelt die Temperatur für den oberen Rost, die zweite Steuereinheit regelt die Temperatur im restlichen Kühlraum. Die Temperatur auf dem obersten Rost kann bis +22°C eingestellt werden. Die Temperatur des restlichen Kühlraumes baut sich von unten nach oben auf, wobei die kälteste eingestellte Temperatur im unteren Bereich des Gerätes liegt. Die Luftfeuchte im Gerät bewegt sich zwischen 60 und 70 %. Mittels zwei separaten Schaltknöpfen ist die LED-Beleuchtung und das Gerät ein und ausschaltbar. Die Lagerung des Kompressors sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Lauf. Ein ideales Gerät zur Präsentation und Lagerung Ihrer Weine.

  • Glastürkühlschrank für Weinpräsentation und Lagerung mit stiller Kühlung
  • 1 Temperaturzone
  • elektronisches Steuerpanel zur Temperatureinstellung
  • Digitale Temperaturanzeige
  • LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar
  • Stille Kühlung
  • Bestückungsmöglichkeit: ca. 80 bis 120 Flaschen (0,75 l)
  • Schwarz getönte Isolierglastür mit Schloss und mittigem Sichtstreifen
  • Türrahmen und Stangengriff in Edelstahl
  • Türanschlag rechts, abschliessbar
  • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
  • Serienzubehör: 4 höhenverstellbare Holzroste bei Bacchus 310

Technische Daten:
Material außen: Rahmen schwarz, Seitenteile und Decke PVC beschichtet, dunkel meliert
Materiel Innen: ABS Kunststoff, dunkel
Temperatur: +5°C bis +22°C bei Umgebungstemperatur bis +38°C und Raumfeuchte 60%
Kältemittel:  R 600a (Isobutan)/3
Bruttoinhalt: 270 Liter
Energieverbrauch: 0,98 kWh / 24 Std
Energieverbrauch im Jahr: 358 kWh
Anschlußwert: 175 Watt / 230 Volt
Außenmaße: B 595 x T 590 x H 1640 mm
Gewicht: 78 kg

Welche Temperatur bei welchem Wein:
Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

Weißweine:
-    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C
-    Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C
-    Halbtrockene und Weine mit viel Restsüsse schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C

Schaumweine:
-    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C
     Auch lohnt sich immer mal ein Blick auf das Etikett, gerade bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur

Rotweine:
-    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C Celsius
-    Leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist Temperaturen zwischen 14 und 16°C
-    Junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden
-    Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

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