Hoshizaki Snowflake SBU15HLE Schockkühler Schockfroster

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Hoshizaki Snowflake SBU15HLE Schockkühler Schockfroster Die neuen Snowflake Schockkühler... mehr

Hoshizaki Snowflake SBU15HLE Schockkühler Schockfroster

Die neuen Snowflake Schockkühler und -froster sind konzipiert für die Produktion gekühlter Speisen und sind extrem bedienungsfreundlich. Wenn der Benutzer Lebensmittel in den Schnellkühler legt und vergisst, den Prozesszyklus zu starten, so beginnt automatisch ein Zeitzyklus. Nach jedem Zyklus wird durch automatisches Umschalten in die positive und/oder negative Lager-Phase für Lebensmittelsicherheit gesorgt. Zyklen in den Modi HARD und SOFT decken jede Art von Lebensmittel ab.

  • Steckerfertig - mit Auflagewinkeln für 5 x 1/1 GN-Bleche/ Roste 
  • Stand-Alone-Modell mit Arbeitsplatte
  • Schnellkühler und Schockfroster in einem
  • Schnellkühlung:  15 kg von +90°C auf +3°C in 90 Minuten
  • Gefrieren: 8 kg von +90°C auf -18°C in 240 Minuten
  • Einschubmöglichkeiten: 5 GN 1/1
  • Digitales Bedienfeld für leichte und schnelle Navigation
  • Herausnehmbares Einschubgestell erleichtern die Reinigung
  • Sonde zur Kontrolle der Kerntemperatur der eingebrachten Lebensmittel
  • Glatte Oberflächen und abgerundete Ecken im Innenraum
  • Leicht und ohne Werkzeuge abnehmbare Türdichtungen
  • Umschlagbare Tür mit Griff
  • Isolierung: 55 mm
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße von 75 bis 108 mm
  • Garantieverlängerung auf 2 Jahre oder 3 Jahre gegen Aufpreis
  • Lieferung inklusive: Sonde zur Kontrolle der Kerntemperatur

Technische Daten:
Einschübe: 5 x 1/1 GN
Klimaklasse / Max. Raumtemperatur: 4 / 32°C
Kältemittel: R404A, 0,48 Kg / CO2e 1883 kg
Energieverbrauch Kühlen [kWh/kg]: 0,124
Energieverbrauch Gefrieren [kWh/kg]: 0,0492
Material Innen und Außen: Edelstahl EN1.4301
Anschlußwert: V-Hz 230 Volt 1N-/50Hz - 1100 Watt
Abmessungen Innen: B 370 x T 600 x H 6250 mm
Abmessungen: B 842 x T 700 x H 745 mm
Gewicht: 85 kg

Folgende Optionen sind gegen Aufpreis möglich - bitte anfragen:  
Garantieverlängerung auf 3 Jahre - Preis 85,00 Euro

Die Lieferung nach Österreich ist bei Hoshizaki / GRAM kostenfrei!

 

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24 Monate Garantie bei nachgewiesener Wartung - 
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