Rieber 1000 KB Thermoport 4.0 - zuheizbar digital regelbar - orange

Rieber 1000 KB Thermoport 4.0 - zuheizbar digital regelbar - orange

NEU - der kochende Thermoport: Zum Regenerieren, Transportieren und Speisen ausgeben. Für beste Speisenqualität. 52 Liter Inhalt. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff – doppelwandig und dichtverschweißt.
Rieber Thermoporte^® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. 

Und hier die Vorteile auf einen Blick:

• Digitale Steuerung und Umluftheizung zur bessern Wärmezirkulation
• max. Füllvolumen: 52 Liter
• Geeignet für bis zu 2 x GN 1/1 - 200 mm
• Farbe: ORANGE (auch in schwarz erhätlich)
• Einsatzbereich von -20°C bis +100°C - Heizleistung bis +85°C
• Sehr gute Wärmezirkulation
• Dampfschieber in der Tür zur besseren Regulierung bei Überdruck 
• Ergonomische und versenkbare Griffe und hochwertige Bügelverschlüsse
• Absolut hygienisch und zuverlässig 
• Sehr gute Isolierwerte - Doppelwandig dicht verschweisst
• Austauschbare Bodenschutzschienen
  
• Einfach aushängbare Türen
• Glatte Oberflächen ohne versteckte Winkel
• Mit austauschbarer Einsteckkarte ausgestattet
• Spülmaschinentauglich bis +90°C (mit herausgenommener Heizung)
• Niedertemperaturgaren in Kombination mit dem Rieber vaculid^®.

Technische Daten:
Volumen/Füllvolumen: 52 Liter
Geeignet für bis zu 2 x GN 1/1 - 200 mm
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
Besonderheiten: Digitale Umluftheizung, Heizleistung bis +85°C
Anschluss: 230 Volt - 800 Watt
Abmessungen: B 435 x T 690 x H 561 mm
Gewicht: 17,6 kg

Der thermoport® 4.0 1000 KB ist °CHECK ready (Preise mit Check-Sensor bitte anfragen - Aufpreis ca. 70,00 Euro)

Zur sicheren Überwachung der Speisen und Lebensmittel entwickelte Rieber das Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK.  °CHECK bietet eine transparente und sichere Möglichkeit alle HACCP-relevanten Daten digital und in Echtzeit zu dokumentieren. Die neue digitale Generation des thermoport® ist für den Einsatz von °CHECK nun bestens vorbereitet. Ab August 2014 ist der thermoport® 4.0 1000 KB serienmäßig mit einem QR-Code und Serialnummer ausgestattet. Damit lässt sich das Gerät eindeutig zuordnen und identifizieren sowie Prozesse organisieren. Ebenso ermöglicht der QR-Code auch die Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Bedienungsanleitungen, Rezepte etc. Zur automatischen Temperaturmessung des thermoport® Innenraums dient der °CHECK Sensor. In der Türinnenseite befindet sich serienmäßig eine Ausbuchtung zur Anbringung des Sensors. Der Thermoport® ist mit oder ohne Sensor erhältlich und lässt sich jederzeit nachrüsten. Je nach Bedarf und Einsatzgebiet können die Daten entweder mittels MOBILE-°CHECK oder AUTO-°CHECK erfasst, digitalisiert und verwaltet werden und ortsunabhängig und jederzeit via Internet, über das °CHECK-Cockpit, abgerufen werden.