Scholl Steamjet 3600/SD GN 2/3 Universal-Schnelldämpfer F0211 mit Scharnierdeckel

Scholl Steamjet 3600/SD GN 2/3 Universal-Schnelldämpfer F0211 mit Scharnierdeckel

• mit  Scharnierdeckel  (auch mit Flachdeckel erhältlich) 
  
• Gehäuse und Wanne aus Chromnickelstahl 18/10
• Speisenwärmer mit direkt beheizter Wanne
• Runde Heizplatte 1800 Watt
• Wanne für Gastronormbehälter 2/3 GN bis zu einer Tiefe von 100 mm.
• Wanne thermostatisch regelbar von 30 bis 110 °C
• mit Sicherheitsthermostat, Heizung mit Trockengehschutz
• Ein- und Ausschalter Regler im Gehäuse
• Eingebauter Kurzzeitwecker mit akustischer Signalisierung
• Mit steckerfertigem Elektroanschluß 230 V .
• 1 GN-Einsatz 2/3-100 gelocht mit Deckel

Technische Daten:
Ausführung in Chromnickelstahl 18/10
Kapazität: 1 x GN 2/3 - 100 mm tief gelocht 
Anschlußwert: 230 Volt - Leistung: 1,8 kW
Abmessungen: B 3470 x T 360 x H 195 mm
Gewicht: 15 kg

Auf Wunsch und gegen Aufpreis mit 2-teiliger Eiereinsatz für 72 Eier - bitte anfragen!

Der Steamjet ist ein Universal-Schnelldämpfer und Warmhaltegerät.

Vorgehensweise:

• Die Wanne mit Wasser befüllen, Füllstand 30mm (ca. 10 mm über Füllmarke “min“).
• Hauptschalter einschalten.
• Thermostat auf höchste Temperatur (Stellung “10“) drehen.
• Die Aufheizzeit beträgt ca. 10 Minuten.
• Nach der Aufheizzeit ist das Gerät betriebsbereit und kann mit den Speisen bestückt werden.
• Thermostat auf die gewünschte Temperatur stellen.

Während des Betriebs:

• Den Füllstand kontrollieren und bei Bedarf Wasser nachfüllen.
• Den Deckel nach jeder Füllung und Entnahme sofort wieder schließen, um unnötigen Temperaturund Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.

Bitte unbedingt beachten:

• Steamjets dürfen nicht ohne Wasser betrieben werden!
• Steamjets dürfen nicht mit anderen Flüssigkeiten als Wasser betrieben werden!