Scholl Steamjet 3600/SD GN 2/3 Universal-Schnelldämpfer F0211 mit Scharnierdeckel

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Scholl Steamjet 3600/SD GN 2/3 Universal-Schnelldämpfer F0211 mit Scharnierdeckel

  • mit  Scharnierdeckel  (auch mit Flachdeckel erhältlich) 
  • Gehäuse und Wanne aus Chromnickelstahl 18/10
  • Speisenwärmer mit direkt beheizter Wanne
  • Runde Heizplatte 1800 Watt
  • Wanne für Gastronormbehälter 2/3 GN bis zu einer Tiefe von 100 mm.
  • Wanne thermostatisch regelbar von 30 bis 110 °C
  • mit Sicherheitsthermostat, Heizung mit Trockengehschutz
  • Ein- und Ausschalter Regler im Gehäuse
  • Eingebauter Kurzzeitwecker mit akustischer Signalisierung
  • Mit steckerfertigem Elektroanschluß 230 V .
  • 1 GN-Einsatz 2/3-100 gelocht mit Deckel

Technische Daten:
Ausführung in Chromnickelstahl 18/10
Kapazität: 1 x GN 2/3 - 100 mm tief gelocht 
Anschlußwert: 230 Volt - Leistung: 1,8 kW
Abmessungen: B 3470 x T 360 x H 195 mm
Gewicht: 15 kg

Auf Wunsch und gegen Aufpreis mit 2-teiliger Eiereinsatz für 72 Eier - bitte anfragen!

 

Der Steamjet ist ein Universal-Schnelldämpfer und Warmhaltegerät.

Vorgehensweise:

  • Die Wanne mit Wasser befüllen, Füllstand 30mm (ca. 10 mm über Füllmarke “min“).
  • Hauptschalter einschalten.
  • Thermostat auf höchste Temperatur (Stellung “10“) drehen.
  • Die Aufheizzeit beträgt ca. 10 Minuten.
  • Nach der Aufheizzeit ist das Gerät betriebsbereit und kann mit den Speisen bestückt werden.
  • Thermostat auf die gewünschte Temperatur stellen.

Während des Betriebs:

  • Den Füllstand kontrollieren und bei Bedarf Wasser nachfüllen.
  • Den Deckel nach jeder Füllung und Entnahme sofort wieder schließen, um unnötigen Temperaturund Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.

Bitte unbedingt beachten:

  • Steamjets dürfen nicht ohne Wasser betrieben werden!
  • Steamjets dürfen nicht mit anderen Flüssigkeiten als Wasser betrieben werden!
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Hersteller-Beschreibung
1 Jahr Vollgarantie - Deutscher Marken-Hersteller
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