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- Artikel-Nr.: MKN-1222603
- Hersteller: MKN Thermik
MKN Counter SL Elektro-Kochmarie GN 1/1 1222603
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Flexibel und kostenoptimiert: CounterSL ist die unkomplizierte MKN-Produktlinie für Imbiss, Kleingastronomie oder A-la-carte Küchen. Als Teil des MKN-CateringCargoConcept eignet sich CounterSL auch ideal für Catering und Front-Cooking. Gargerät nach DIN 18853 zum Einsatz in der gewerblichen Speisenzubereitung. Zum Kochen in Flüssigkeit wie Stärkebeilagen, Gemüse, Suppen, Saucen und Warmhalten von Speisen.
- Achtung: Ohne CounterSL typischen Rücksprung!
- schwenkbarer Wasserzulaufhahn DN 15 hinten, vorzugsweise für Warmwasser
- Wanne vorbereitet zum Einsetzen eines 1/1 GN-Behälters, 200 mm tief
- Wannenboden mit Auslauf in den Unterbau führend
- Ablasskugelhahn DN 40 senkrecht nach unten
- Temperaturregelung stufenlos über Präzisions-Thermostaten
- integrierter Leistungsregler, Kontrollleuchte und Sicherheits-Temperaturbegrenzer – Leistungsschütz eingebaut.
- SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden. 15 mm Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper
für optimale und schnelle Wärmeübertragung. Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt. - Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A
- Wanne komplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) nahtlos und fettdicht in die Abdeckung eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung.
- Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut.
- Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position.
- Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320
- Korpus: Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden.
- Abdeckung vorne 30 mm nach unten, hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen.
- Zubehör: 1 schwenkbarer Wasserzulaufhahn R½" hinter der Wanne
- gegen Aufpreis: 201763 Überlaufstopfen, 10016677 Einlegeboden 1/1 GN - Auch als Einbaugerät lieferbar
Technische Daten:
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.
Nutzfläche Maße (LxBxH) (mm): 305 x 510 x 210 - Wanne vorbereitet zum Einsetzen eines 1/1 GN-Behälters, 200 mm tief
1/2" Kalt- oder Warmwasser-Anschluss
Anschluss: 7,2 kW - 3 NPE AC 400 Volt - Absicherung 3 x 16 A Frequenz (Hz): 50/60
Abmessungen: B 400 x T 700 x 270 mm Korpushöhe
Gewicht, netto: 35 kg
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.
- Download MKN Counter SL Tischgeräte Übersicht 2020
- Download MKN Counter SL Elektro-Kochmarie 1222603 Datenblatt
- Download MKN Counter SL Elektro-Kochmarie 1222603 Bedienungsanleitung
MKN - Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Halberstädter Straße 2a - 38300 Wolfenbüttel
Telefon: +49 5331 89-0
E-mail: info@mkn.de - Website: www.mkn.com
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