MKN Counter SL Elektro-Griddleplatte 3/4 SUPRA - Tischgerät

MKN Counter SL Elektro-Griddleplatte 3/4 SUPRA - Tischgerät

Flexibel und kostenoptimiert: CounterSL ist die unkomplizierte MKN-Produktlinie für Imbiss, Kleingastronomie oder A-la-carte Küchen. Als Teil des MKN-CateringCargoConcept eignet sich CounterSL auch ideal für Catering und Front-Cooking.

• PowerBlock-Sandwich-Bratboden bestehend aus 3 mm dickem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) mit extremer
  Korrosionsbeständigkeit und 12 mm dickem, unterplattiertem, hochwarmfestem Stahl (1.5415) zur Wärmespeicherung.
• SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden.
  15 mm Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung. Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt.
• Bratplatte mit großen, reinigungsfreundlichen Radien nahtlos und fettdicht, vertieft in die Abdeckung eingeschweißt. 
• Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.
• Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung
• Abdeckung vorne 30 mm nach unten, hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen
• Gerät mit einer regelbaren Heizzone
• Verschließbare Fettablauföffnung vorne mit darunter liegendem, herausziehbarem Fettauffangbehälter
• Geräteschalter, Kontrolleuchten, SUPRA-Kontaktheizkörper, Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A,iPX
• Prägung hinter den ergonomisch geformten Bedienknebeln - zur einfachen Positionserkennung
• Griddleplatten sind mit Fettablaufstopfen auch als Schnellbratplatte einsetzbar (Sonderausstattung - bitte anfragen)
• Auf Anfrage lieferbar: Fettablaufstopfen, Spritzschutz, Griddleplattenschaber, Reinigungsbürste
  

Technische Daten:
Bratfläche: 300 x 540 mm - 1 Heizzone
Bratboden aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
Anschluss: 5,4 kW 3 NPE AC 400 Volt. Empfohlene Absicherung 3 x 16 A
Abmessungen: B 400 x T 700 x H 270 mm Korpushöhe
Gewicht: 42 kg netto