MKN Counter SL Elektro-Griddleplatte 3/4 SUPRA - Tischgerät

MKN Counter SL Elektro-Griddleplatte 3/4 SUPRA - Tischgerät

Flexibel und kostenoptimiert: CounterSL ist die unkomplizierte MKN-Produktlinie für Imbiss, Kleingastronomie oder A-la-carte Küchen. Als Teil des MKN-CateringCargoConcept eignet sich CounterSL auch ideal für Catering und Front-Cooking.

• Bratplatte aus hochwarmfesten Stahl mit Fettablauf, in die Geräteabdeckung eingeschweißt
• Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten
• Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut
• Niedrige Heizkörpertemperatur und hochwirksame Wärmedämmung für lange Gerätelebensdauer
• Thermostatische Temperaturregelung für zwei getrennte Heizzonen
• Sicherheitstemperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
• Fettauffangschublade mit Schwallschutz
• Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301)
• Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung
• Aufkantung hinten 20 mm
• Gerät mit einer regelbaren Heizzone
• Fettauffangbehälter ca. 4 Liter
• Geräteschalter, Kontrolleuchten, SUPRA-Kontaktheizkörper, Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A,iPX
• Prägung hinter den ergonomisch geformten Bedienknebeln - zur einfachen Positionserkennung
• Griddleplatten sind mit Fettablaufstopfen auch als Schnellbratplatte einsetzbar (Sonderausstattung - bitte anfragen)
• Auf Anfrage lieferbar: Spritzschutz, Griddleplattenschaber, Reinigungsbürste
  

Technische Daten:
Bratfläche: 300 x 540 mm
Bratboden aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
Anschluss: 5,4 kW 3 NPE AC 400 V. Empfohlene Absicherung 3 x 16 A
Abmessungen: B 400 x T 700 x H 270 mm Korpushöhe
Gewicht: 52 kg