Unox BAKERLUX SPEED.Pro - 230 Volt - Bleche 460 x 330 mm

Unox BAKERLUX SPEED.Pro für 3 Bleche 460 x 330 mm - 230 Volt Ausführung

Die Lieferung erfolgt inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme vor Ort durch den Unox Kundendienst (Wert 495,00 € Netto) 

BAKERLUX SPEED.Pro™ ist der erste und einzige Schnellbackofen der Welt: ein Konvektionsbackofen und ein Schnellbackofen in einem einzigen Gerät. Dank der großen Backkammer des BAKERLUX SPEED.Pro™ können Sie im Backmodus bis zu 3 460 x 330 Bleche mit Back- oder Konditoreiprodukten, auch gefrorene, backen und dabei vollkommen gleichmäßige Ergebnisse erzielen. Der Speed-Modus ermöglicht das Garen und Regenerieren von Lebensmitteln, in einzelnen oder mehreren Portionen, in Rekordzeit dank der Kombination aus kontrollierten Heißluftströmen, Mikrowellentechnologie und dem speziellen Backblech SPEED.Plate, das die Wärme durch Kontakt überträgt und alle Produkte auf Brotbasis perfekt toasten kann.

• Qualitätshersteller mit 1 Jahr Vollgarantie
• 6" Touch Bedienpanel
• Integriertes Wi-Fi (Wi-Fi / USB Daten: Herunter-/Hochladen von HACCP-Daten oder von Programmen)
• SPEED Leistung: 1 Blech 450x330 (SPEED)
• BAKE Leistung: 3 Bleche 460x330 (BAKE)

• Unox Intelligent Performance
  ● ADAPTIVE.Cooking™: regelt automatisch die Kochparameter, um wiederholbare Ergebnisse zu garantieren
  ● SMART.Preheating: stellt automatisch Vorheiztemperatur und -dauer ein
  ● AUTO.Soft: steuert den Temperaturanstieg besonders sanft
• Unox Intensive Cooking
  ● SPEED.Plus: erzeugt Mikrowellen und verteilt sie gleichmäßig in der Backkammer
  ● DRY.Plus: entzieht dem Garraum die Feuchtigkeit
  ● AIR.Plus: Multilüfter mit Umkehr der Drehrichtung und 2 einstellbaren Geschwindigkeiten
• Manuelles garen:
• Konvektionsgaren von 30 °C bis 260 °C
• Konvektionsgaren + Mikrowelle ab 30 °C
• Maximale Vorwärmtemperatur 260°
• Bis zu 3 Kochschritte
• 24 schnelle Programme (12 Geschwindigkeit und 12 Backen)
• FORTGESCHRITTENES UND AUTOMATISCHES GAREN
  Programme
  • 384 Bake Programme
  • 384 Speed Programme
  • CHEFUNOX: Wählen Sie aus der Bibliothek, was Sie kochen möchten, der Ofen stellt automatisch alle Parameter ein (Bake)
  • SPEEDUNOX: Wählen Sie aus der Bibliothek, was Sie kochen möchten, der Ofen stellt automatisch alle Parameter ein (Speed)

• TÜRÖFFNUNG: von  oben nach unten 
  
• Lieferung inklusive 3 Bleche TG305 und 1 Blech TG361 SPEED.Plate

Technische Daten:
Temperaturbereich von 33°C - 260°C - Bis zu 9 Garschritte - 24 Schnellprogramme (12 Speed und 12 Bake)
Kapazität: 3 x 460 x 330 mm
Blechabstand: 75 mm
Heizleistung von Luft: 3,35 kW
Leistung Mikrowelle: 2,16 kW
Energie-Effizienz: 15.9 kWh/Tag | 0 kg CO₂/Tag*
Anschlusswert: 3,6 kW / 220-240 Volt - 50 Hz 
Abmessungen: B 600 x T 797 x H 541 mm
Gewicht: 89 kg

Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungs- und Wartungsanleitung.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.