Moretti iDeck PD 72.72 Pizzaofen Elektro manuell mit 2 Backkammern für 4 und 4 Pizzen Ø 35 cm

Moretti iDeck PD 72.72 Pizzaofen Elektro manuell mit 2 Backkammern für 4 und 4 Pizzen Ø 35 cm

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Ausführung mit 2 Backkammern für 4 Pizzen Ø 35 cm oder 1 Pizza mit Ø 45 cm oder 1 Pizzablech 600 x 400 mm

• Maximale Arbeitstemperatur bis zu 450°C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat,
  je Backkammer mechanisch regelbar
• maximale Dauer-Arbeitstemperatur bis zu 380 °C - Höchsttemperatur ist nicht konstant - Öfen sind nur für venetianische / klassische  Pizzen geeignet (nicht für Neapolitanische) - 450 °C ist  die Reinigungstemperatur und nicht für den Dauerbetrieb bzw. zum Pizzabacken geeignet (bei Manipulationen gefähden Sie die Garantie)
• Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
• Mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
• Hell ausgeleuchtete Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
  
• Direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
• Verstärkte Energiespar-Isolierung, für geringste Wärmeabgabe nach außen zusätzlich hitzeisoliert
• Stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
• Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestütztem Türöffnungssystem
• Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
• Empfohlener Anschlusswert 400 Volt
• Hinweis:
  Im Lieferumfang der Geräte der Serie iDeck ist ein Untergestell, Gärschrank und / oder Abdeckhaube nicht enthalten.

Technische Daten:
Arbeitstemperatur: 50°C bis 450°C
Energieverbrauch: 6,00 kWh / Betriebsstunde kWh/24h
Anschlusswert Elektro: 12,00 kW | 400 Volt | 3N | 50 Hz- lieferung ohne Starkstromstecker 
Abmessungen innen: B 720 x T 720 x H 140 mm pro Backkammer
Abmessungen außen: B 988 x T 1082 x H 660 mm (bei geöffneter Klappe: 1282 mm)
Höhe mit Zugunterbrecher: 760 mm
Nettogewicht: 182 kg