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- Artikel-Nr.: OEM-OM07645
- Hersteller: OEM Pizza System
OEM START EM Einkammer Pizzaofen - Einstiegspizzaofen OM07645 - 230 Volt
Der Start Pizzaofen ist ein praktischer und funktioneller statischer Elektro-Pizzaofen mit kompaktem und schlichtem Design. Er eignet sich zum Backen einer Pizza mit einem maximalen Durchmesser von 35 cm oder zum Aufwärmen von Pizza am Stück und anderen Gerichten. Ein interessantes Zubehör ist das Gitter, das auf mittlerer Höhe in der Backkammer zum Grillen von Gemüse eingesetzt werden kann. Geeignet für kleine Backmengen in Imbissrestaurants und kleineren Lokalen. Garantiert optimale Ergebnisse für Backen direkt auf Stein oder auf dem Blech. Perfekt zum Aufwärmen von Gerichten oder zur Ausführung eines kompletten Backvorgangs.
- Qualitätsprodukt - Made in Italy - Garantie: 1 Jahr auf Ersatzteile
- Geignet, um direkt auf dem Stein oder im Blech zu backen
- Leistung:
1 pizza Ø 35 - 40 cm - 9 Stück pro Stunde
auch passend für 1 x 2/3 Gastronorm bzw. 1 x 1/2 Euronorm - Halogenlampe für Innenbeleuchtung
- Vorderseite und Ofentür aus Stahl, Sichtfenster mit Keramikglaßscheibe
- Kammer aus aluminierter Strahlplatte, hohe Wärmeisolierung aus Keramikfasern und umweltfreundlicher Steinwolle.
- Maximale Arbeitstemperatur 400 °C
- ELEKTROMECHANISCHE STEUERUNG:
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
• Anzeige der Temperatur in der Backkammer (analog)
• Schalter für EIN / AUS mit Kontrolleuchte - Direkte Rauch-Entladung.
Technische Daten:
Ausführung CNS 18/10
Maximale Temperatur: 400°C
Anschlusswert: 230 Volt 50 1 / 1,9 kW
Abemssungen innen: B 400 x T 360 x H 135 mm
Abmessungen, aussen: B 700 x T 600 x H 500 mm
Gewicht, netto: 40 kg
Ablufthaube für Pizzaöfen: Die Notwendigkeit einer Ablufthaube ist abhängig vom KW-Wert des Pizzaofens und den Räumlichkeiten vor Ort. Bitte überprüfen Sie, inwieweit ein Ablufthaube erforderlich ist. Ein Pizzaofen hat als Abluft nur Gerüche und Hitze (kein Fett). Bei kleinen Räumen ist eine Ablufthaube aufgrund der Hitzeentwicklung empfehlenswert. Ablufthauben (neutral oder komplett) sind über OEM erhältlich, bitte im Bedarfsfall kurz anfragen.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.