AFG SEHP610 Salamander LUX-Halogen GN 1/1

AFG Salamander LUX-Halogen GN 1/1 SEHP610
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AFG Salamander LUX-Halogen GN 1/1 SEHP610 AfG Halogen-Lift Salamander sind dank spezieller... mehr

AFG Salamander LUX-Halogen GN 1/1 SEHP610

AfG Halogen-Lift Salamander sind dank spezieller Heizelemente äußerst energiesparend. Drei verschiedene Größen bieten für jeden Bedarf das passende Gerät. Sie eignen sich hervorragend zum Gratinieren von Speisen. Das Heizelement ist mittels Liftmechanik höhenverstellbar.
Die Geräte werden mit neu entwickelten, patentierten Halogenleuchten beheizt. Mittels den Leuchten werden kurz- bis mittelwellige Strahlen erzeugt, die ein Durchgaren ermöglichen. (Die momentan auf dem Markt erhältlichen Produkte erzeugen mittel- bis langwellige Strahlen. Dadurch wird bei Fleisch oder Fisch jeweils nur die äußere Schicht gegart.)

Energieeinsparung durch Reduzierung der Heizleistung: Bei Modellen 1/1 GN und 4/3 GN werden nur die mittleren Lampen beheizt.  Die Warmhaltefunktion ist auf maximal 15 Minuten begrenzt. Danach schaltet sich die Heizung automatisch ab. Bei den elektro-mechanischen Halogen-Ausführungen wird die Heizleistung auf 25 % reduziert. Bei der digitalen Ausführung kann dies prozentual individuell programmiert werden.

  • Höhenverstellbares Heizelement
  • GN 1/1 (324 x 520 mm) 
  • Digitale Touchbedienung
  • mit Tellererkennung und Warmhaltefunktion
  • Heizleistung für kleine Speisenportionen reduzierbar
  • Innerhalb 5 Sekunden auf Betriebstemperatur
  • sehr schnelle Hitze bis 400 °C
  • Das Gerät kann mit verschiedenen Garprogrammen belegt werden 
  • Das Heizelement ist mittels Liftmechanik höhenverstellbar 
  • Zeitschaltuhr mit automatischer Abschaltung nach 15 Minuten
  • Lieferung inklusive Fettauffangschale, Konsole zur Wandbefestigung und 1 Grillrost

Technische Daten:
Material aussen: Edelstahl AISI 304
Anschlusswert: 400 Volt / 4,5 kW - steckerfertig
Maße: B 600 x T 530 x H 500 mm

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