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FEUMA Tisch-Fleischsteaker TFS - Universalantrieb plus Trichterhaube und Kompakt-Steaker-Messerwalze

1.675,00 € *

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FEUMA Tisch-Fleischsteaker TFS  - Universalantrieb plus Trichterhaube und... mehr

FEUMA Tisch-Fleischsteaker TFS  - Universalantrieb plus Trichterhaube und Kompakt-Steaker-Messerwalzensat

Zum Mürben von Fleisch verschiedenster Art, massives Hochsockelgerät mit Edelstahlgehäuse, 1 Vorwärtsgang und Impulsstufe für Rückwärtslauf, mit Sicherheitsschaltung. Dicke der Fleischscheiben bis ca. 25 mm, Breite der Fleischscheiben bis ca. 180 mm, Steaker-Messerwalzensatz mit Edelstahlmessern, schnelle und hygienische Reinigung.

Einsatzbereiche: Fleischereien, Großküchen, Supermärkte, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, gastronomische Einrichtungen

Fleischsteaker bestehend aus:
- Universal-Antriebseinheit TFS (542910) aus Edelstahl
- Trichterhaube (180 x 28 mm) mit Stopfer (545909)
- Kompakt-Steaker-Messerwalzensatz (542290)

  • Made in Germany
  • Leistungsstarkes Gerät zum Mürben von Fleisch, Steaks, Schnitzel und Kurzbratstücken
  • Geeignet zum Mürben von Fleischscheiben Dicke ca. 25 mm, Breite ca. 180 mm
  • Leistung: bis zu 2300 Steaks, Schnitzel, Kurzbratstücke in einer Stunde
  • Automatisches Abschalten des Motors bei Abnahme der Trichterhaube
  • Hochwertiger Steaker-Messerwalzensatz mit Edelstahlmessern
  • Fleischscheiben verschiedener Art oder mehrere kleine Fleischstücke können zusammengewirkt werden
  • Optimale Fleischbearbeitung (Fleisch wird zart, mürbe, saftig und bekömmlich)
  • Gesteaktes Fleisch wird gestreckt, dadurch werden Steaks und Schnitzel optisch größer (nur geringes Einlaufen beim Bratprozess)
  • Verkürzung der Bratzeit um ca. 50% (Zeit und Kosteneinsparung)
  • Einfaches Abnehmen der Trichterhaube und der Walzensätze zur schnellen und hygienischen Reinigung
  • Geringer Platzbedarf bei großer Leistung
  • Rückwärtsgang zur problemlosen Beseitigung von Störungen
  • Mechanischer Sicherheitsschalter
  • Motorschutzschalter, CE-Zeichen

Technische Daten:
Wellendrehzahl: 100 Umdrehungen/Minute
Schutzart IP 54
Anschluss: 3 ~ 400 V 50 Hz  - Leistungsaufnahme 580 Watt
Anschlusskabel ca. 2,5 Meter mit Schutzkontaktstecker CEE 16/400 IEC 309
Abmessungen: B 475 x T 200 x H 500 mm
Gewicht: 25 kg


Die Antriebseinheit TFS lässt sich auch durch wenige Handgriffe mit den entsprechenden Walzen auch zu einem (Salat-)Streifenschneider umwandeln.

Wir beraten Sie gerne zu den  Produkten von FEUMA! Fragen Sie kurz an - per Email oder telefonisch unter der Nummer: 030-692 00 152. Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches, unverbindliches Angebot . Nur so können Sie sicher gehen, dass Sie einen sehr guten Gesamtpreis erhalten, sowie die richtige Zusammenstellung der Maschinenkomponenten.

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2 Jahre Garantie - Deutscher Qualitätshersteller
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