Robot Coupe R 402 V.V. Tischkutter & Gemüseschneider Kombigerät - 230 Volt - 300 - 3500 U/Min

Robot Coupe R 402 V.V. Tischkutter & Gemüseschneider Kombigerät - 230 Volt - 300 - 3500 U/Min.

Kompakte Allzweckküchenmaschine, leicht zu reinigen und zu verstauen, passt auch in die kleinste Küche - Verwendung als Kutter: Hacken, Emulgieren, Kneten, Zerkleinern und Zubereitung von Soßen - Verwendung als Gemüseschneider: glatter und wellenförmiger Schnitt, Raspeln oder Julienne für Salate, Sandwiches und andere alltägliche Zubereitungen. 

• Zwei Geräte in Einem - 1 Kutteraufsatz und 1 Gemüseschneideaufsatz mit gemeinsamem Motorblock
• Theoretische Leistung: 20 - 100 Essensteilnehmer
• Verarbeitungsmenge pro Durchgang (Kutter): Bis zu 2,5 kg
• Verarbeitungsmenge (Gemüseschneidemaschine): Bis zu 50 kg/Stunde
• VERWENDUNG ALS KUTTER:
  • 4,5-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit Griff.
  • Extra tief liegendes Messer mit 2 glatten Klingen aus Edelstahl
• VERWENDUNG ALS GEMÜSESCHNEIDEMASCHINE:
  • Gemüseschneideaufsatz mit 2 Einfüllschächten: 1 große Einfüllöffnung (104 cm2) und 1 runde Einfüllöffnung (Durchmesser 58 mm)
  • Schüssel und Deckel abnehmbar für einfaches Reinigen in der Spülmaschine.
  • Seitlicher Auswurf für Platzersparnis, Verwendung von GN-Behältern mit einer Höhe von 150 mm möglich.
  • Automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Absenken des Hebels.
  • Stopfer wirkt senkrecht auf das Gemüse, was einen gleichmäßigen Schnitt gewährleistet.
• MOTORBLOCK:
  • Industrieller Asynchronmotor mit Direktantrieb (ohne Riemen) für intensiven Gebrauch
  • Leistung 1000 Watt
  • Motorblock aus Metall, Antriebswelle aus Edelstahl
  • Flacher Motorblock für leichtes Zusammensetzen und Reinigen
  • Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse
  • Stufenlose Drehzahlregelung 300 bis 3500 U/min
  • Automatische Anpassung der Drehzahl je nach verwendetem Zubehör: 300 bis 1000 U/min als Gemüseschneidemaschine – 300 bis 3500 U/min als Kutter
  • R-Mix-Funktion mit umgekehrter Drehrichtung 60 bis 500 U/min: Zutaten werden nur vermischt und nicht geschnitten
  • Momentbetrieb für hohe Schnittpräzision.
• VERWENDUNG ALS PÜRIER- ODER ZITRUSPRESSE:
  • Entsafter-Kit zusätzlich lieferbar: Pürierpresse und Zitruspresse  - gegen Aufpreis möglich
• MITGELIEFERTES ZUBEHÖR:
  • Kutteraufsatz: Schüssel, Messer mit 2 glatten Edelstahlklingen und abnehmbarer Schutzkappe, Deckel
  • Gemüseschneideaufsatz: Schüssel, Auswurfscheibe, Deckel - der Aufstatz wird ohne Schneidescheiben geliefert
• Lieferung ohne Scheiben für den Gemüseschneider - Komplettes Sortiment aus 28 Edelstahlscheiben auf Anfrage lieferbar
  
• Messer mit 2 glatten Edelstahlklingen und abnehmbarer Schutzkappe liegt bei (auf Anfrage auch Gezahntes Messer zum Zerkleinern und Kneten Nr. 27346 oder Gekerbtes Messer zum Hacken von Kräutern und Gewürzen - Nr. 27345 lieferbar)

Technische Daten:
Drehzahl: 300 bis 3500 Umdrehungen/Minute - als Kutter /  300 bis 1000 U/Min. als Gemüseschneider
1 halbkreisförmige Einfüllöffnung (Querschnittsfläche 104 cm2) - Fassungsvermögen 1,56 Liter
1 zylinderförmige Einfüllöffnung (Ø 58 mm)
Theoretische Leistung: für 20 bis 100 Essensteilnehmer
Anschluss: 1000 Watt - 230 Volt /50/1 - 10 A - Stecker wird mitgeliefert
Abmessungen: B 320 x T 304 x H 590 mm
Nettogewicht: 20,5 kg