KBS Vino 500 Weinkühlschrank mit 1 Temperaturzone

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  • KBS Gastrotechnik
KBS Vino 500 Weinkühlschrank mit 1 Temperaturzone für bis zu 143 Flaschen  Umluft... mehr

KBS Vino 500 Weinkühlschrank mit 1 Temperaturzone für bis zu 143 Flaschen 

Umluft Weinkühlschrank mit Low-Energie-Isolierglastür und Argongasbefüllung (Low-Emissivity-Glas = niedrige Wärmeabstrahlung, hoher Isolierwert). Durch diese spezielle und hochwertige Isolierglastür wird der Energieverbrauch des Gerätes, gegenüber herkömmlichen Isolierglastüren, erheblich gesenkt. Der Türrahmen, das untere Frontpanel und der stabile Türgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Die Tür ist abschließbar und verfügt über eine Steckdichtung, die servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar ist. Der Weinkühlschrank verfügt über ein Soft-Touch Steuerpanel mit digitaler Temperaturanzeige. Die blaue LED-Beleuchtung ist separat am Steuerpanel schaltbar. Das Gerät ist mit 12 sogenannten "Label view Roste" ausgestattet. Bei diesen Rosten werden die Weinflaschen in einer Art Treppenstufe eingelegt. Das Weinetikett sollte in Richtung Tür gelegt werden, um Ihre Weine optimal zu präsentieren. Um unangenehme Gerüche im Kühlschrank während der Lagerung zu vermeiden, verfügt dieses Gerät über einen Aktivkohlefilter. Die Luftfeuchte bewegt sich zwischen 50 und 80 %. Die Lagerung des Kompressors sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Lauf. Ein ideales Gerät zur Präsentation und Lagerung Ihrer Weine. Ideal für den Einsatz im Kleingewerbebereich wie Personalküchen, Frühstückspensionen, Landhäuser, Hotels, Motels und Catering. 

  • Glastür-Weinkühlschrank mit Umluft für die Präsentation und Lagerung
  • mit 1-er Temperaturzone
  • Isolierglastür mit Schloss
  • Kühlfach +5 °C bis +20 °C
  • 12 stabile "Label view Roste"
  • Soft Touch Steuerung
  • Tauwasserverdunstung und automatische Abtauung
  • Digitale Temperaturanzeige
  • LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar
  • Hochwertige Low E-Isolierglastür mit Argon
  • Türrahmen und Stangengriff in Edelstahl
  • Türanschlag rechts
  • Aktivkohlefilter
  • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
  • Serienzubehör:  12 "Label few" Roste

Technische Daten:
Material außen:  Rahmen Edelstahl Seitenteile und Decke PVC beschichtet, dunkel
Materiel Innen: ABS Kunststoff, dunkel
Temperatur: +5°C bis +20°C bis Umgebungstemperatur +38°C und Raumfeuchte 60 %
Kältemittel: R 600a (Isobutan)/3
Bruttoinhalt: 472 Liter
Bestückungsmöglichkeit: 143 Weinflachen 0,75 Liter
Energieverbrauch: k.A. kWh / 24 Std
Energieverbrauch: 163 kWh / Jahr
Energieeffizienzklasse: G
Klimaklasse:  ST (+16 °C bis +38 °C UT)
Geräuschpegel: 40 dB
Anschlußwert: 230 Volt / 180 Watt
Abmessungen: B 655 x T 680 x H 1835 mm
Gewicht: 114 kg

 

Welche Temperatur bei welchem Wein:
Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

Weißweine:
-    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C
-    Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C
-    Halbtrockene und Weine mit viel Restsüsse schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C

Schaumweine:
-    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C
     Auch lohnt sich immer mal ein Blick auf das Etikett, gerade bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur

Rotweine:
-    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C Celsius
-    Leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist Temperaturen zwischen 14 und 16°C
-    Junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden
-    Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

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