Nordcap SKF Schnellkühler / Schockfroster 5 GN 1/1

Nordcap SKF Schnellkühler / Schockfroster 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

• Bestückungsmöglichkeit:
  5 x 1/1 GN Behälter - 65 mm Tiefe oder
  10 x 1/1 GN Bleche / Roste oder
  10 x Euronorm 600 x 400 mm Bleche
  
• Kapazität Schnellkühlen (+90°C -> +3°C): 23 kg Ware/ Zyklus 
• Kapazität Schockfrosten (+90°C -> -18°C): 16 kg Ware / Zyklus 
• Außen: Edelstahl CNS DIN 1.4301 - Innen: Edelstahl CNS DIN 1.4301
• Intuitive Steuerung mit 7"-Display:
  - Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen
  - Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus
  - Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen   Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus)
• Einfach zu wechselnde Magnetdichtungen
• Energiesparisolierung
• Türanschlag links
• Innenraum mit abgerundeten Kanten
• automatische Abtauung, manuelle Tauwasserverdunstung
• Schnellkühler / Schockfroster eigengekühlt (Stecker nicht im Lieferumfang enthalten)
• Lieferung inkl. Gestell mit Auflageschienen für GN Behälter / Roste / Bleche GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, höhenverstellbaren Edelstahlfüßen und Kerntemperaturfühler

Technische Daten:
für GastronormBehälter 5 x 1/1 GN - 65 mm tief oder 10 GN 1/1 / EN 600 x 400 mm - Bleche / Roste
Temperaturbereich: Kühlen: +90°C bis +3°C bei 38°C UT und 60 % RF und Frosten +90°C bis -18°C bei 38°C UT und 60 % RF
Einbringtemperatur: bis +90°C
Klimaklasse: 4 (+30°C UT + 55% RF)
Kältemittel: R 452A
Kälteleistung: 1560 Watt / VT -10°C
Anschlußwert: 1040 Watt / 230 Volt
Außenmaße: B 750 x T 800 x H 954 mm
Gewicht: 115 kg netto