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Nordcap SKF Schnellkühler / Schockfroster 5 GN 1/1

Nordcap SKF Schnellkühler / Schockfroster 5 GN 1/1
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  • NOR-433000002
  • Nordcap
Nordcap SKF Schnellkühler / Schockfroster 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm... mehr

Nordcap SKF Schnellkühler / Schockfroster 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

  • Bestückungsmöglichkeit:
    5 x 1/1 GN Behälter - 65 mm Tiefe oder
    10 x 1/1 GN Bleche / Roste oder
    10 x Euronorm 600 x 400 mm Bleche
  • Kapazität Schnellkühlen (+90°C -> +3°C): 23 kg Ware/ Zyklus 
  • Kapazität Schockfrosten (+90°C -> -18°C): 16 kg Ware / Zyklus 
  • Außen: Edelstahl CNS DIN 1.4301 - Innen: Edelstahl CNS DIN 1.4301
  • Intuitive Steuerung mit 7"-Display:
    - Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen
    - Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus
    - Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen   Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus)
  • Einfach zu wechselnde Magnetdichtungen
  • Energiesparisolierung
  • Türanschlag links
  • Innenraum mit abgerundeten Kanten
  • automatische Abtauung, manuelle Tauwasserverdunstung
  • Schnellkühler / Schockfroster eigengekühlt (Stecker nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Lieferung inkl. Gestell mit Auflageschienen für GN Behälter / Roste / Bleche GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, höhenverstellbaren Edelstahlfüßen und Kerntemperaturfühler

Technische Daten:
für GastronormBehälter 5 x 1/1 GN - 65 mm tief oder 10 GN 1/1 / EN 600 x 400 mm - Bleche / Roste
Temperaturbereich: Kühlen: +90°C bis +3°C bei 38°C UT und 60 % RF und Frosten +90°C bis -18°C bei 38°C UT und 60 % RF
Einbringtemperatur: bis +90°C
Klimaklasse: 4 (+30°C UT + 55% RF)
Kältemittel: R 452A
Kälteleistung: 1560 Watt / VT -10°C
Anschlußwert: 1040 Watt / 230 Volt
Außenmaße: B 750 x T 800 x H 954 mm
Gewicht: 115 kg netto

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Hersteller-Beschreibung
2 Jahre Vollgarantie
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