Nordcap P5.1 POWER Schnellkühler / Schockfroster Powerline

Nordcap P5.1 POWER Schnellkühler / Schockfroster Powerline für  GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm - Längseinschub  

Fördersumme für unseren P5.1 POWER - Der P5.1 von NUOVAIR srl ist BAFA-förderungsfähig. Das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) fördert das Gerät aufgrund seines energieeffizienten Betriebs und des umweltfreundlichen Kältemittels R290. Nun liegt auch eine Fördersumme für das Gerät vor: Diese beträgt ca. 1.008,- €, wenn der Kunde vorsteuerabzugsberechtigt ist. Wichtig ist, dass der Antrag vor der Auftragserteilung erfolgt.

Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.

• für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Längseinschub  
• Stand alone oder als Stapelmodul in Kombination mit Rational Kombidämpfer iCombi 6 1-1
• Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
• Modulsystem, Installationskit zur Befestigung des Kombidämpfers Rational iCombi® beiligend (siehe Serienzubehör)
• Elektronisches Expansionsventil
• 1 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
• 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
• Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• Abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
• Elektronische SPS-Steuerung
• LED-Display (4,3 Zoll), Touch-Screen, kapazitive Technologie, mit Schutzklasse IP65, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Ethernet-Schnittstelle
• 72 Zyklen, Diagnoseanzeige der Parameter: Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion und Verflüssigungsdruck
• Manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
• Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
• Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug 
• Leistung: 
  25 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
  25 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C) 

• Verkleidung außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur) 
• Isolierung: PUR-Hartschaum bis zu 70 mm 
• Lieferung inklusive:
  • 1 x Anschlusskabel
  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand 35 mm
  • 1 x Installationskit für Kombidämpfer Rational iCombi®
  • 1 x Kerntemperaturfühler
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, Höhe in mm: 55 bis 60
  • 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
• Hinweis:
  Anlieferung auf Palette mit Luftpolsterfolie umwickelt. Eisschalen und GN-Bleche nicht im Lieferumfang enthalten. Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 60 mm zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand einzuplanen. Bei Nutzung mit Rollensatz bitte die Bedienungsanweisung beachten.

Technische Daten:
Verkleidung außen und innen CNS 1.4301
Umluftkühlung
Aufnahme (wahlweise): 
5 x GN 1-1-65 oder EN 600 x 400 mm
5 x GN 1-1-40 oder EN 600 x 400 mm
bis zu 10 x GN 1-1-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 6 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)  
Temperaturbereich: Schnellkühlen: +90°C bis +3°C bei 32°C UT und 55 % RF
und Schnellfrosten +90°C bis -18°C bei 32°C UT und 55 % RF 
Arbeitstemperatur: -40 bis 3°C - Einbringtemperatur: bis +90 °C
Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 25 kg Ware / Zyklus
Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 25 kg Ware / Zyklus
Einbringtemperatur: bis +90°C
Arbeitstemperatur: 3 bis -40°C
Klimaklasse: 4 (+30°C UT + 55% RF)
Kältemittel:  R290
Kälteleistung: 1570 Watt / VT -10°C
Anschlußwert: 1,10 kW | 230 Volt | 1N | 50 hz
Innenmaße: B 479 x T 639 x H 413 mm
Außenmaße: B 875 x T 842 x H 875 mm
Gewicht, netto: 125 kg 

Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungs- und Wartungsanleitung.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.

Sicherheitshinweise: 
Die Kältemittel R600a und R290 sind entzündlich. Wartungsarbeiten an diesem Gerät dürfen nur von autorisiertem Personal durchgeführt werden.
Wartungsarbeiten an elektrischen oder elektrischen Komponenten müssen von einem autorisierten Elektriker durchgeführt werden.
Während der Wartung muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.
Die Reinigung muss gemäß den Anweisungen in der Betriebsanleitung durchgeführt werden.