Bartscher BF 35E Backwarenfritteuse Elektro Beckeninhalt: 35 Liter

Bartscher BF 35E Backwarenfritteuse Elektro Beckeninhalt: 35 Liter

Die große Backwarenfritteuse BF 35E verfügt über ein 35-Liter-Becken, ein herausschwenkbares Heizelement, eine große Kaltzone und einen gesicherten Ablasshahn. 10 kW, bis 190 °C. Korb und Deckel sind inklusive. Ideal für Bäckereien und Konditoreien mit sehr hohem täglichem Frittiervolumen.

• Becken mit großer Kaltzone, Kanten und Ecken sind abgerundet
• Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
• Erhöhte Spritzschutzwand, Stahlnetzkörbe mit Isoliergriff
• Alle Betriebselemente leicht zugänglich und einfach auszutauschen
• Präzisionsthermostat zur Öltemperatur-Überwachung und -regelung von 140°C bis 190°C
• Mit leistungsstarken, gepanzerten Heizwiderständen aus CNS 18/10, die auf speziellen hochklappbaren Haltern montiert sind, um die Reinigung zu erleichtern
• Sicherheitsthermostat 
• Seitliche Korbablage optional gegen Aufpreis erhältlich - siehe als Zubehör
• Lieferung inklusive einem Backkorb (ein zweiter gegen Aufpreis von ca. 180,00 Euro auf Anfrage erhältlich)

Technische Daten:
Ausführung in Chromnickelstahl 18/10
Beckengröße: B 1000 x T 390 x H 150 mm
Korbgröße: B 970 x T 365 x H 70 mm
Beckeninhalt: 35 Liter
Temperatur: 140 °C bis 190 °C
Anschlusswert: 10,0 kW / 3 NAC 400 Volt - Lieferung ohne Starkstromkabel und -stecker
Abmessungen aussen: B 1095 x T 600 x H 340 mm
Gewicht: 47,4 kg 

Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungs- und Wartungsanleitung.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.