Bartscher NT 622 VS Vollschamott Pizzaofen - Doppelkammer 2 x 4 Pizze

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Bartscher NT 622 VS Pizzaofen Vollschamott - Doppelkammer 2x 4 Pizzen Ø 30 cm

  • Backkammer Vollschamott (oben, unten und seitlich) für bessere Wärmeverteilung
  • Ausführung Stahlblech lackiert
  • Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 450°C
  • Unabhängige obere und untere Temperaturregelung
  • Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 450°C)
  • Innenisolierung mit Steinwolle, Innenbeleuchtung
  • Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
  • Unabhängige obere und untere Temperaturregelung
  • Gepanzerte Heizwiderstände
  • Zwei Backkammern mit je B 620 x T 620 x H 140 mm für 2x  4 Pizzen Ø 30 cm
  • Backstein aus Schamotte /  aus feuerbeständigem Stein
  • ohne Timer

Technische Daten:
Temperaturbereich:  85 °C bis 450 °C
Pizza-Aufnahmefähigkeit: 8 Pizzen Ø 30 cm (2 x 4 Pizzen)
Anschlusswert: 10 kW | 400 V | 50/60 Hz
Abmessungen innen: B 620 x T 620 x H 140 mm (Backkammer)
Abmessungen aussen: B 930 x T 835 x H 730 mm
Gewicht: 151,6 kg

 

Die unübertroffenen Vorteile der Vollschamottierung:
- schnelle und effektive Energieaufnahme
- Steinbackofeneffekt
- höchste Wärmespeicherung und dadurch bei vollem Betrieb Leistungsreserven
- niedriger Energieverbrauch und exakte, gleichmässige Temperaturverteilung und Temperaturabgabe   

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