Robot Coupe Blixer 20 - Inhalt 20 Liter - 400 Volt - Drehzahl 1500 und 3000 U/Min.

Robot Coupe Blixer 20 - Inhalt  20 Liter - 400 Volt - Drehzahl 1500 und 3000 U/Min.

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Der Blixer ist sozusagen die verbesserte Form des Tischkutters, da aufgrund der veränderten Antriebswelle / des veränderten Wellenschaftes, das Zuführen von mehr Flüssigkeit möglich ist. Ausserdem verfügt das Gerät über einen Abstreifer oben im Deckel, welches das Arbeiten erleichtert. 15 bis 65 Portionen - Der Blixer® wurde speziell für die Verpflegung im Gesundheitswesen entwickelt und ermöglicht die Verarbeitung normaler Zutaten zu passierter Kost. Alle Zutaten, ob roh oder gekocht, salzig oder süß, als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, können so problemlos von allen Gästen, auch den ältesten, gegessen werden.

• Edelstahlschüssel mit Handgriff  20 Liter
• Anzahl der Portionen á 200 Gramm: 15 bis 65
• Verarbeitungsmenge pro Durchgang: 3 bis 13 kg
• BLIXER®-FUNKTION
  • 20 Liter-Schüssel aus Edelstahl mit zwei Griffen für praktische Handhabung
  • Leichtes Einsetzen der Schüssel durch zentrale Verriegelung
  • Extra tief liegendes, auseinandernehmbares Messer mit 3 gekerbten Klingen aus Edelstahl für eine absolut gleichmäßige Verarbeitung selbst bei kleinen Mengen
  • Transparenter Deckel „Grande Vision“ mit Abstreifer und Deckelwischer für einwandfreie Durchführung und leichte Überwachung der Verarbeitung
  • Zentrale Deckelöffnung für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitungen
• MOTORBLOCK:
  • Industrieller Asynchronmotor mit Direktantrieb (ohne Riemen) für intensiven Gebrauch
  • Leistung 2600 Watt
  • Antriebswelle aus Edelstahl
  • Flacher Motorblock für leichte Reinigung und Montage
  • Versenkte Tasten (IP 65) Ein, Aus, Moment
  • Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse
  • 2 Drehzahlen: 1500 und 3000 U/min
  • Momentbetrieb für hohe Schnittpräzision
• Gekerbtes Messer mit 3 gekerbten Klingen justierbar und einstellbar im Lieferumfang enthalten
• Gezahntes Messer auf Anfrage erhältlich
• Lieferung inklusive:
      1 x 20 Liter Edelstahlschüssel
      1 x tief liegendes Edelstahlmesser mit 3 abnehmbaren, gekerbten Klingen 57102
      1 x Deckel Grande Vision mit abnehmbarer integrierter Dichtung
      1 x Abstreifer
  

Technische Daten:
Drehzahl: 1500 und 3000 Umdrehungen/Minute
Fassungsvermögen: 20 Liter Edelstahlschüssel
Verarbeitungsmenge: 3 bis 13 kg
Anschluss: 4400 Watt - 400 Volt 10,1 & 17,5 A Stecker wird nicht mitgeliefert
Abmessungen: B 380 x T 630 x H 780 mm
Nettogewicht: 75  kg