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- Artikel-Nr.: ROB-51611
- Hersteller: Robot Coupe
Robot Coupe Blixer 20 - Inhalt 20 Liter - 400 Volt - Drehzahl 1500 und 3000 U/Min.
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Der Blixer vereinigt sozusagen zwei Geräte in einem - die eines Kutters und die eines Emulgator-Mixers. Das Mixen aller Art von rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen, halbflüssigen oder breiigen Endprodukten geht einfach, effizient und zuverlässig. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten.
Der Blixer ist sozusagen die verbesserte Form des Tischkutters, da aufgrund der veränderten Antriebswelle / des veränderten Wellenschaftes, das Zuführen von mehr Flüssigkeit möglich ist. Ausserdem verfügt das Gerät über einen Abstreifer oben im Deckel, welches das Arbeiten erleichtert.
- Edelstahlschüssel mit Handgriff 20 Liter
- Anzahl der Portionen á 200 Gramm: 15 bis 65
- Verarbeitungsmenge pro Durchgang: 3 bis 13 kg
- BLIXER®-FUNKTION
• 20 Liter-Schüssel aus Edelstahl mit zwei Griffen für praktische Handhabung
• Leichtes Einsetzen der Schüssel durch zentrale Verriegelung
• Extra tief liegendes, auseinandernehmbares Messer mit 3 gekerbten Klingen aus Edelstahl für eine absolut gleichmäßige Verarbeitung selbst bei kleinen Mengen
• Transparenter Deckel „Grande Vision“ mit Abstreifer und Deckelwischer für einwandfreie Durchführung und leichte Überwachung der Verarbeitung
• Zentrale Deckelöffnung für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitungen - MOTORBLOCK:
• Industrieller Asynchronmotor mit Direktantrieb (ohne Riemen) für intensiven Gebrauch
• Leistung 2600 Watt
• Antriebswelle aus Edelstahl
• Flacher Motorblock für leichte Reinigung und Montage
• Versenkte Tasten (IP 65) Ein, Aus, Moment
• Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse
• 2 Drehzahlen: 1500 und 3000 U/min
• Momentbetrieb für hohe Schnittpräzision - Gekerbtes Messer mit 3 gekerbten Klingen justierbar und einstellbar im Lieferumfang enthalten
- Gezahntes Messer auf Anfrage erhältlich
- Lieferung inklusive:
1 x 20 Liter Edelstahlschüssel
1 x tief liegendes Edelstahlmesser mit 3 abnehmbaren, gekerbten Klingen 57102
1 x Deckel Grande Vision mit abnehmbarer integrierter Dichtung
1 x Abstreifer
Technische Daten:
Drehzahl: 1500 und 3000 Umdrehungen/Minute
Fassungsvermögen: 20 Liter Edelstahlschüssel
Verarbeitungsmenge: 3 bis 13 kg
Anschluss: 4400 Watt - 400 Volt 10,1 & 17,5 A Stecker wird nicht mitgeliefert
Abmessungen: B 380 x T 630 x H 780 mm
Nettogewicht: 75 kg
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