FEUMA TW-70 / TFS Tisch-Fleischwolf-Steaker-Kombination

FEUMA TW-70 / TFS Tisch-Fleischwolf-Steaker-Kombination

Die Tisch-Fleischwolf-Steaker-Kombination TW-70 / TFS ist geeignet zum Verarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Mürben von Fleischscheiben.
Einsatzbereiche: Fleischereien, Großküchen, Supermräkte, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, gastronomische Einrichtungen

Massives Hochsockelgerät mit Edelstahlgehäuse, 2 gegenüberliegende Abtriebe für Fleischwolf R 70 und Steaker, 1 Vorwärtsgang und Impulsstufe für Rückwärtslauf, mit Sicherheitsschaltung, Motor schaltet bei Abnahme der Trichterhaube selbsttätig ab.

Bestehend aus folgenden Komponenten:

544486 TFW-70 GSF KPL. m.Schale u.Schneidsatz - Listenpreis: 969,00 Euro

542911 Universal-Antrieb-Kombination TFS - Listepreis: 1299,00 Euro

545557 Steaker Trichterhaube TFS - Listenbpreis 464,00 Euro

542290 Kompakt-Steaker-Messerwalzensatz - Listenpreis: 1049,00 Euro

Edelstahlwolfgehäuse mit Spezialschneckenlager aus Miramid, im Innern polierte Oberfläche, erfüllt alle hyg. Normen, sehr gutes Einzugsvermögen, auch von schon verarbeitetem Gut, keine spürbare Temperaturerhöhung im Förderbereich, Leistung bei 4,5mm-Lochscheibe ca. 150 Kg/h, minimaler Fleischrückstand im Schneidsatz, einfache Reinigung.

Fleischsteaker 

Zum Mürben von Fleisch verschiedenster Art, Dicke der Fleischscheiben bis ca. 25 mm, Breite der Fleischscheiben bis ca. 180 mm, Steaker-Messerwalzensatz mit ungeschärften Edelstahlmessern, leichtes Abnehmen der Trichterhaube und der Walzensätze zur schnellen und hygienischen Reinigung ist möglich.

• Fleischwolf Leistung bei einer 4,5 mm Lochscheibe ca. 150 kg / Stunde
  Steaker Fleischscheiben mit einer Dicke von ca. 25 mm, Breite ca. 180 mm
• leistungsstarkes Kombinationsgerät, welches die umfangreichen Vorteile des Tisch-Fleischwolfes sowie des Tisch-Fleischsteakers in hervorragender Weise in sich vereint
• platz- und raumsparende Variante zur gleichzeitigen Arbeit mit Fleischwolf und Steaker bzw. auch einzeln, entsprechend der jeweiligen Anwendungsfälle
• hohe Sicherheit der Arbeitsvarianten durch separate Sicherheitssysteme
• leistungsstarker Motor mit Spezialgetriebe für geräuscharmen Lauf
• Schnellverschluss für Fleischwolfgehäuse, Steaker-Trichterhaube, Steaker-Messerwalzensatz
• Erweiterung des Einsatzgebietes durch die Ergänzungsmöglichkeit der Streifenschneider-Walzensätze
• Rückwärtsgang zur problemlosen Beseitigung von Störungen
• Mechanischer Sicherheitsschalter, Motorschutzschalter, CE-Zeichen
• Lieferung inkl.: Vorschneider, Kreuzmesser, Lochscheibe 4,5 mm, Stopfer, Edelstahlschale, Einlegering 15 mm, Ausziehhaken, ungeschärftem Messerwalzensatz, Trichterhaube, Stopfer und Anschlusskabel von ca. 2,5 Meter mit Schutzkontaktstecker CEE 16/400 IEC 309

Technische Daten:
Wellendrehzahl: 100 Umdrehungen/Minute
Schutzart IP 54
Anschluss: 3 ~ 400 V 50 Hz  - Leistungsaufnahme 830 Watt
Abmessunten: B  672 x T 253 x H 520 mm
Gewicht 32 kg

Sonderzubehör auf Anfrage 

Wir beraten Sie gerne zu den  Produkten von FEUMA! Fragen Sie kurz an - per Email oder telefonisch unter der Nummer: 030-692 00 152. Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches, unverbindliches Angebot . Nur so können Sie sicher gehen, dass Sie einen sehr guten Gesamtpreis erhalten, sowie die richtige Zusammenstellung der Maschinenkomponenten.