KBS Friulinox Schnellkühler/Schockfroster R 121 SA

KBS Friulinox Schnellkühler/Schockfroster R 121 SA - Quereinschub für 12 x GN 1/1 oder 12 x 600x400 Bleche

- Neu - Lieferbar ab 30. Oktober 2026 - 

Die Schockfroster von Friulinox zeichnen sich durch eine hohe Leistungsfähigkeit aus. Die Schnellkühler werden aus hochwertigen CNS gefertigt, haben eine  5" Touchscreen-Steuerung und mit digitaler Temperaturanzeige. Es können recht einfach bis zu 300 Programme programmiert werden, für eine immer gleiche Qualität im Schnellabkühlungszyklus oder Schockfrostungszyklus. Es können sowohl für GN 1/1 Behälter als auch Euronorm-Bleche mit den Maßen 600x 400 mm ohne zusätzliche Umrüstung genutzt werden.  Der Schnellabkühler / Schockfroster kann zusätzlich als Auftauschrank genutzt werden, hierfür steht eigens ein Programm zur Verfügung. Weiterer Vorteil ist der beheizte Kerntemperaturfühler, womit die Ware und der Fühler nach der Entnahme des Fühlers aus dem Produkt nicht beschädigt wird.

• Premiumgerät hergestellt in Italien
• Kombigerät zum Kühlen und Gefrieren - Umluft mit 24 Monate Vollgarantie - Ausnahme Geräte auf Inseln und Bergstationen.
• Gerät geeignet zur Aufnahme von 12 x GN 1/1 oder 12 x EN 600 x 400, Behälter bis 70 mm Tiefe
• 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
• 300 Programme programmierbar
• Digitale Temperaturanzeige
• Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
• Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
• Kapazität:
  Schnellkühlen: 65 kg von +90°C auf +3°C
  Schockfrosten: 45 kg von +90°C auf -18°C 
• Programm zum schnellen Auftauen von Speisen
• Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
• Verdampfer beschichtet
• Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
• Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
• Türrahmenheizung
• Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
• Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
• Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
• Serienzubehör: Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar, Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm

Technische Daten:
Material: außen dreiseitig: CNS 18/10 - Innen: CNS 18/10 
Kapazität: 12 x GN 1/1 oder 12 x  EN 600 x 400 mm - Quereinschub bis 70 mm Tiefe 
Temperaturbereich: +90°C bis -18°C bei max.Umgebungstemperatur: +18°C bis +43°C
Kältemittel: R 290 (Propan)/GWP 3 - 1600 g
Kälteleistung: 2274 bei -25° C Verdampfertemperatur 
Energieverbauch Schnellabkühlung: 0,069 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
Energieverbauch Schockfrostung: 0,219 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Anschlußwert: 400 Volt - 2,506 kW - Lieferung ohne Starkstromkabel und -stecker 
Abmessungen innen: B 670 T 450 x H 930 mm 
Abmessungen: B 790 x T 870 x H 1810 mm 
Gewich, brutto: 230 kg 

Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungs- und Wartungsanleitung.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.