Was kann vakuumverpackt werden?
Zun Beispiel: Durch das Vakuumverpacken kann die Qualität des Fleisches bei der Reifung in wesentlich kürzerer Zeit bei geringem Gewichtsverlust wesentlich verbessert werden. Dies bedeutet natürlich Einsparung , denn Zeit und Gewicht sind teuer.
Zun Beispiel: Durch das Vakuumverpacken kann die Qualität des Fleisches bei der Reifung in wesentlich kürzerer Zeit bei geringem Gewichtsverlust wesentlich verbessert werden. Dies bedeutet natürlich Einsparung , denn Zeit und Gewicht sind teuer.