Verkauf & kostenlose Beratung: 030 / 692 00 152 Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.00 - 17.00 Uhr

OEM RB402T Teigknetmaschine 40 kg mit kippbaren Kopf mit 2 Geschwindigkeiten

2.590,00 € *

Preise zzgl. gesetzlicher MwSt.

( 3.082,10 € inkl. 19% MwSt. )

Versandkostenfreie Lieferung!

Lieferzeit ca. 3-7 Werktage

UVP: 3.840,00 €
  • OEM-OM06402
  • OEM Pizza System
OEM Teigknetmaschine RB/402/T - 40 kg mit kippbaren Kopf mit 2 Geschwindigkeiten Elegante... mehr

OEM Teigknetmaschine RB/402/T - 40 kg mit kippbaren Kopf mit 2 Geschwindigkeiten

Elegante und robuste Linie von Spiralknetmaschinen, die große Teigmenge in kurzer Zeit mit fester Temperatur und optimaler Sauerstoffanreicherung erlauben. Produzieren Sie in der gleichen Zeit sechsmal so viel Teig, wie Sie von Hand mischen würden. In ca. 15-20 Minuten erhalten Sie einen Teig, der die richtige Konsistenz hat, ohne an der Schüssel zu kleben. Die Teigknetmaschine ist platzsparend. Dank der geringen Höhe kann sie unter Arbeitstischen oder Öfen untergebracht werden. Auf Anfrage kann die Maschine mit Rädern ausgestattet werden und ist damit schnell einsatzbereit.

  • Schüsselkapazität: 40 kg / 47 Liter - Ø 478 mm
  • 2 Arbeitsgeschwindigkeiten: 1 . Umdrehung/Kessel 10,6 und Spiralkneter 77,1 Umdrehungen / Minute  und  2.  Umdrehung/Kessel 16,5 und Spiralkneter 120 Umdrehungen / Minute
  • Edelstahl-Schüssel: 10,6 oder 16 Umdrehungen/Minute
  • Edelstahl-Spiralarm: 77,1 und 120 Umdrehungen/Minute
  • passend für ca. 23 kg Mehl pro Arbeitsgang
  • Regelbarer Timer bis zu 30 Minuten
  • Optimale Drehzahl des Spiralarms und der Schüssel für die Sauerstoffanreicherung des Teiges ohne ihn jedoch dabei zu sehr zu erwärmen (max. Temperatur 24 °C)
  • Axiallager für den optimalen Abstand zwischen Spiralarm und Muldenrand auch bei voller Maschinenlast.
  • aktive Sicherheitsvorrichtungen: Stoppknopf, Schutzgitter
  • passive Sicherheitsvorrichtung: Mictroschalter
  • Kettenantrieb mit Kettenspanner
  • am Flansch angeschraubte Spiralknethaken  (schneller Wechsel bei Reparaturen)
  • Gehäuse aus lackiertem Stahl
  • Hermetisch geschlossenes Chassis für die optimale Hygiene
  • Rollen vorne
  • Minimale und maximale Menge Teig je Zyklus: 4 - 40 kg
  • gegen Aufpreis Rollensatz mit 4 Rollen für 55,00 Euro erhältlich (passend für Geräte 20-30-40 kg - Artikelnummer OMAC215R0

Technische Daten: 
Kesselinhalt: 47 Liter / 40 kg - Durchmesser: 478 mm
Anschlusswert: 0,75-1,1 kW / 400 Volt
Abmessungen: B 478 x T 809 x H 807 mm
Gewicht: 135 kg

Weiterführende Links zu
Verfügbare Downloads:
Hersteller-Beschreibung
1 Jahr Vollgarantie - Italienischer Markenhersteller
TIPP!
Zuletzt angesehen