Bartscher ET 205 Pizzaofen Doppelkammer 2 x 9 Pizzen Ø 33 cm

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Bartscher ET 205 Pizzaofen Doppelkammer 2 x 9 Pizzen Ø 33 cm Mit den Pizzaöfen von... mehr

Bartscher ET 205 Pizzaofen Doppelkammer 2 x 9 Pizzen Ø 33 cm

Mit den Pizzaöfen von Bartscher gelingt einfach jede Pizza!
Das Geheimnis liegt in der bedarfsgerechten Regulierung der Ober- und Unterhitze.
Während der Boden auf dem heißen Schamottstein bei ca. 400 Grad knusprig-kross gebacken wird, gart die reduzierte Oberhitze die Toppings langsam und schonend. So bleibt der Pizzabelag schön saftig.

  • Highend-Produkt mit zwei Backkammern extra groß für18 Pizzen Ø 33 cm /2 x 9 Pizzen Ø 33 cm)
  • Ausführung Gehäuse: verzinktes Stahlblech, lackiert -Tür: CNS 18/10
  • Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0°C bis 450°C
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
  • Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 450°C)
  • Innenbeleuchtung
  • Zwei Backkammern mit je B 1050 x T 1050 x H 150 mm für 18 Pizzen Ø 33 cm /2 x 9 Pizzen Ø 33 cm)
  • Boden aus hitzebeständigem Stein (Schamottsteinplatten)
  • ohne Timer

Technische Daten:
Temperaturbereich:  50 °C bis 450 °C
Pizza-Aufnahmefähigkeit: 18 Pizzen Ø 33 cm /2 x 9 Pizzen Ø 33 cm)
Anschlusswert: 12 kW / 400 Volt - 50 Hz - 3 NAC
Abmessungen innen: B 1050 x T 1050 x H 150 mm
Abmessungen aussen: B 1310 x T 1270 x H 760 mm
Gewicht: 247kg

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