OEM PF35MT Pizzateig-Presse - 35 cm Durchmesser mit 2 mm gesenkter Teller

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OEM PF35MT Pizzateig-Presse - 35 cm Durchmesser mit 2 mm gesenkter Teller 

PIZZAFORM ist eine “Warmformmaschine”, die entwickelt wurde, um gleichmässig und schnell den Pizzateig zu formen. Dank der ausgewogener Mischung aus Wärme und Leistungsstärke, kann der Teig bis zu einem max. Durchmesser von 46 cm b gedehnt werden.

  • Lieferung ohne Untertisch (bei Bedarf bitte anfragen)
  • sehr einfache Bedienung
  • Pizza-Teiglinge im Ø 35 cm
  • die Teigpressen arbeiten mit beheizten Edelstahl-Platten und nutzen eine Mischung aus Wärme (ca. 120° C) und Druck, um den Pizzateig zu formen. 
  • die stabile Edelstahlkonstruktion ist leicht zu reinigen
  • Schnelligkeit - bis zu 250 Pizzaböden pro Stunde (einschließlich Totzeiten)
  • Gleichförmige Böden: DieTeigstärke kann nach Wunsch eingestellt werden, womit immer die gleiche Dicke und der gleiche Durchmesser produziert wird
  • durch die leichte Erwärmung können die Pizzarohlinge aufeinander gestapelt werden, da sie nicht aneinander kleben. Die Backzeit wird ebenfalls leicht verkürzt.
  • der Rand des oberen Tellers hat einen ca. 2 mm Absatz, wodurch ein schöner Pizzarand entsteht.
  • Ein robustes und zuverlässiges Gerät, welches im OEM-Testlabors einwandfrei 350.000 Testzyklen bestanden hat
  • mit randlosem flachen Teller zum gleichen Preis auf Anfrage !

Technische Daten: 
Pizzateigdurchmesser: 350 mm - Oberer Teller mit 2 mm Rand
Anschlusswert: 3,4 kW / 400 Volt~3N
Abmessungen: B 545 x T 716 x H 840 mm
Gewicht: 128 kg

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Hersteller-Beschreibung
6 Monate Teilegarantie - Italienischer Markenhersteller
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