AlexanderSolia AW R 30 Planetenrührmaschine 30 Liter - komplett

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AlexanderSolia AW R 30 Planeten-Rühr- und Schlagmaschine - 30 Liter - komplett mit Zubehör

Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschine für den professionellen Einsatz. Diese Ausführung der AW R Rührmaschinen ist prädestiniert zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis maximal 75% Nutzinhalt des Kesselvolumens. Er besitzt zwei Regelungsarme zum Heben und Senken des Kessels sowie zur stufenlosen Einstellung der Geschwindigkeit.

  • Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
  • Rührkesselinhalt 30 Liter Volumen, optional Reduzierung auf 15 Liter
  • Gegen Aufpreis Gehäuse komplett in Edelstahl (bitte anfragen - Aufpreis ca. 1800,-- Euro!)
  • Planetenrührkopf inkl. Halterung für Abstreifer
  • Einfach abnehmbarer Magnet-Schutzschirm aus Kunststoff (CE-zertifiziert)
  • Mit festem Gitterschutzschirm und Notstopp
  • Hebel zum Heben und Senken des Rührkessels Rührschüsselverriegelung und Rührschüsselhub in einem Arbeitsgang
  • Bajonettverschluss zum leichten Wechsel der Arbeitswerkzeuge
  • Stufenlose Geschwindigkeit: 64-353 m/s
  • Kapazitäten: 3,5 Liter (1 Liter = ca. 30 Eier)
    Kapazitäten: 7,5 Liter Sahne
    Kapazitäten: 24 Liter Mayonnasie
    Kapazitäten: 18 kg Kartoffelpüree
    Kapazitäten: 12-15 kg Bisquit Boden
    Kapazitäten: 16 kg Brotteig (50%)
    Kapazitäten: 18 kg Sandkuchen /Muffins
  • Bedienpaneel VL 1: - manuelles Kesselanheben und -absenken, manuelle Drehzahlregelung, digitaler Timer und Notstopp
  • Lieferung inkl. 2,5 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
  • Enthaltenes Zubehör: 
    1 x Rührkessel aus Edelstahl, 30 Liter
    1 x Besen aus Edelstahl, zum Schlagen von schaumigen Massen
    1 x Kneter aus Edelstahl, zum Kneten von schweren Massen und Teigen
    1 x Rührer aus Edelstahl, zum Rühren von leichten Teigen und Massen
  • Optional Maschine komplett in Edelstahl gegen Aufpreis von 1800,00 Euro möglich - bitte anfragen!

Technische Daten:
Anschlusswert: 400 Volt - 50-60Hz, 1,0 kW - mit Regelgetriebe - Starkstrom
Schalldruckpegel : <70 dB (A)
Komplett in Edelstahl - Inhalt: 30 Liter  
Abmessungen: B 520 x T 910 x H 1210
Gewicht: 170 kg

Wir führen sämtliche Produkte von Alexander Solia und beraten Sie hierzu gerne. Fragen Sie kurz an - per Email oder telefonisch unter der Nummer: 030-692 00 152. Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches, unverbindliches Angebot.

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