AlexanderSolia AW R 40 Planetenrührmaschine 40 Liter Bodenmodell

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AlexanderSolia AW R 40 Planetenrührmaschine 40 Liter Bodenmodell Die AW R 40 ist eine... mehr

AlexanderSolia AW R 40 Planetenrührmaschine 40 Liter Bodenmodell

Die AW R 40 ist eine leistungsfähige und ergonomische Rühr- und Schlagmaschine für denprofessionellen, gewerblichen Einsatz. Sie ist prädestiniert zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis maximal 75% Nutzinhalt des Kesselvolumens. 

ACHTUNG: Die Maschine ist nicht inklusive Abstreifer, falls Sie diesen benötigen, sehen Sie bitte unter Zubehör nach!

  • Standgerät - Profimaschine zum Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen und schlagen von schaumigen Massen
  • Rührkessel mit 40 Liter Volumen, optional 20 Liter
  • Werkzeuge komplett in Edelstahl - Optional Maschine komplett in Edelstahl -bitte anfragen
  • höhenverstellbare Füße für einen sicheren Stand
  • Fester Schutzschirm aus Kunststoff (CE-zertifiziert)
  • Kapazitäten
    Eiweiß (1 Liter = 30 Eier)   Rührbesen - 6 Liter
    Sahne     Schlagbesen -10 Liter
    Mayonnaise     Rührbesen - 32 Liter
    Kartoffelpüree     Rührbesen - 23 kg
    Bisquit Boden     Rührbesen - 18 kg
    Brotteig 50%     Knethaken - 22 kg
    Sandkuchen     Rührer - 24 kg
  • Bedienpaneel VL 1: manuelles Kesselanheben und -absenken, manuelle Drehzahlregelung, digitalem Timer und Notstopp
  • Stufenlose Drehzahlregulierung: 64 - 353 Umdrehungen / Min. 
  • Enthaltenes Zubehör: 
  • 1 x 590026 Rührkessel aus Edelstahl, 40 Litermit Kesselerkennung
    1 x 590002 Rührbesen aus Edelstahl, zum Schlagen von schaumigen Massen
    1 x 590006 Knethaken aus Edelstahl, zum Kneten von schweren Massen und Teigen
    1 x 590014 Rührer aus Edelstahl, zum Rühren von leichten Teigen und Massen
  • inkl. 2,5 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5 - polig
  • Zur Info: Die Maschine wird nicht inklusive Kesselrand-Abstreifer geliefert, bitte anfragen!

Technische Daten:
Anschlusswert: 400 Volt, 50 Hz, 1,1 kW
Abmessungen: B 912 x T 570 x H  1210 mm
Gewicht: 180 kg

Weiteres Zubehör AW R 40, 20Liter - gerne auf Anfrage:
590508 Reduziergarnitur 20 Liter bestehend aus: Rührkessel mit Kesselerkennung, Rührer, Rührbesen, Knethaken
590125 Rührkessel mit Kesselerkennung 20 Liter, Edelstahl
590133 Rührer, Edelstahl
590138 Rührbesen, Alu, mit Edelstahl-Drähten
590145 Kneter, Edelstahl
1500029 Abstreifer, Edelstahl, mit Nylonschiene
590109 Rührkesseltransportwagen

Wir führen sämtliche Produkte von Alexander Solia und beraten Sie hierzu gerne. Fragen Sie kurz an - per Email oder telefonisch unter der Nummer: 030-692 00 152. Wir erstellen Ihnen gerne auch ein persönliches, unverbindliches Angebot.

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