AlexanderSolia Kodiak AW R 20.2 Planetenrührmaschine 20 Liter Tischmodell

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AlexanderSolia Kodiak AW R 20.2 Planetenrührmaschine 20 Liter Tischmodell

NEU - Ergonomische Rühr- und Schlagmaschine für den professionellen Einsatz

Die Kodiak AW R20.2 ist eine leistungsfähige und ergonomische Rühr- und Schlagmaschine für den gewerblichen Einsatz. Sie ist prädestiniert zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis maximal 75% Nutzinhalt des Kesselvolumens. Dieser besitzt zwei Regelungsarme zum Heben und Senken des Kessels sowie zur stufenlosen Einstellung der Geschwindigkeit.

ACHTUNG: Die Maschine ist nicht inklusive Abstreifer, falls Sie diesen benötigen, sehen Sie bitte unter Zubehör nach!

  • Profimaschine zum Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen und schlagen von schaumigen Massen
  • Rührkessel mit 20 Liter, optional 12 Liter
  • Maschine und Werkzeuge komplett in Edelstahl
  • höhenverstellbare Füße für einen sicheren Stand
  • Kapazitäten: Eiweiß: ca. 2,4 Liter (1 Liter Eiweiß von ca. 30 Eier)  (Rührbesen)
    5 Liter Sahne  (Rührbesen)
    16 Liter Mayonnasie  (Rührbesen)
    12 kg Kartoffelpüree (Rührbesen) 5 kg Bisquit Boden (Rührbesen)
    10 kg Brotteig (50%)  (Knethaken)
    14 kg Sandkuchen / Muffins (Rührer)
  • Elektronisches Bedienpaneel: mit manuellem Kesselanheben und -absenken, stufenloser Drehzahlregelung 64-353 UPM, digitalem Timer, Pausenfunktion und Notstopp
  • Stufenlose Drehzahlregulierung: 64 - 353 Umdrehungen / Min. 
  • Enthaltenes Zubehör: 
  • 1 x 302 050 100 Rührkessel aus Edelstahl, 20 Liter
    1 x 302 050 120 Rührbesen aus Edelstahl, zum Schlagen von schaumigen Massen
    1 x 302 050 130 Knethaken aus Edelstahl, zum Kneten von schweren Massen und Teigen
    1 x 302 050 110 Rührer aus Edelstahl, zum Rühren von leichten Teigen und Massen
  • inkl. 1,5 m Anschlusskabel mit Schukostecker
  • Zur Info: Die Maschine wird nicht inklusive Kesselrand-Abstreifer geliefert, zu finden unter Zubehör.

Technische Daten:
Anschlusswert: 230 Volt - 50-60Hz, 0,7 kW  - Schutzart: IP 32
Komplett in Edelstahl - Inhalt: 20 Liter  
Abmessungen: B 772 x T 582 x H 786 mm
Gewicht: 72 kg

Weiteres Zubehör AW R 20.2, 12 Liter - gerne auf Anfrage:
302 051 200 Reduziergarnitur 12 Liter bestehend aus: Rührschüssel 12 l, Rührer, Besen, Kneter
302 051 100 Rührkessel 12 l, Edelstahl
302 051 110 Rührer, Edelstahl
302 051 120 Besen, Edelstahl- Drähte
302 051 130 Kneter, Edelstahl
303 101 140 Abstreifer, Edelstahl, mit Nylonschiene

Wir führen sämtliche Produkte von Alexander Solia und beraten Sie hierzu gerne. Fragen Sie kurz an - per Email oder telefonisch unter der Nummer: 030-692 00 152. Wir erstellen Ihnen gerne auch ein persönliches, unverbindliches Angebot.

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