AlexanderSolia Kodiak AW R 10.2 Tischgerät Planetenrührmaschine 10 Liter

AlexanderSolia „Kodiak“ AW R 10.2 Tischgerät Planeten-Rühr- und Schlagmaschine - 10 Liter

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Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschine für den professionellen Einsatz. Die Rührmaschine ist prädestiniert zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis maximal 75% Nutzinhalt des Kesselvolumens. Sie besitzt zwei Regelungsarme zum Heben und Senken des Kessels sowie zur stufenlosen Einstellung der Geschwindigkeit.

• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 10 Liter Volumen
• Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl
• Patentierter, einfach abnehmbarer Magnetschutzschirm aus Kunststoff
• Planetenrührkopf inkl. Halterung für Abstreifer  (Lieferung ohne Abstreifer)
  
• Elektronisches Bedienpaneel:
  manuelles Kesselanheben und -absenken,
  elektrische Drehzahlregelung, digitaler Timer,
  Pausenfunktion und Notstopp
• Stufenlose Geschwindigkeit: 72 - 451 RPM
• Verarbeitungskapazitäten:
  Eischnee - Rührbesen: max. 0,5 Liter (ca. 30 Eier)
  Sahne - Schlagbesen: max. 3 Liter
  Buttercreme, Zuckerguss - Rührbesen: 4 Liter
  Kartoffelpüree - Rührer: 5 kg
  Bisquit Boden- Rührbesen:  5 kg
  Brotteig 50% - Knethaken: 5 kg
  Teig, Vollkornweizen 70% AR - Kneter: 5,5 kg
• IP 44
• Enthaltenes Zubehör:
  1 x 301 000 201 Rührkessel mit Kesselerkennung aus Edelstahl, 10 Liter
  1 x 301 000 203 Rührbesen aus Edelstahl, zum Schlagen von schaumigen Massen
  1 x 301 000 204 Kneter aus Edelstahl, zum Kneten von schweren Massen und Teigen
  1 x 301 000 202 Rührer aus Edelstahl, zum Rühren von leichten Teigen und Massen
• Füße höhenverstellbar
• Zur Info: Die Maschine wird ohne Kesselrand-Abstreifer 301 000 205 geliefert, bei Bedarf bitte anfragen!  

Technische Daten:
Komplett in Edelstahl - Rührkesselinhalt 10 Liter Volumen
Stufenlose Geschwindigkeit: 72 - 451 RPM
mit patentiertem, einfach abnehmbarem Magnet-Schutzschirm aus Kunststoff
Anschlusswert: 230 Volt - 50-60Hz, 700 Watt inkl. 2 Meter Anschlußkabel mit Schukostecker
Abmessungen: B 566 x T 393 x H 674 mm 
Gewicht, netto: 53 kg

Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungs- und Wartungsanleitung.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.