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Dito Sama BE8 Planetenrührwerk - 8 Liter 230 Volt

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Dito Sama Planetenrührwerk  BE8 - 8 Liter Teigknetmaschine - Planeten- Rühr- und... mehr

Dito Sama Planetenrührwerk  BE8 - 8 Liter Teigknetmaschine - Planeten- Rühr- und Schlagmaschine 230 Volt DBE8BY

Profi-Ausführung für kleine Konditoreien - Kompakte Planetenrührmaschine für den professionellen Gebrauch zum intensiven Kneten, Rühren und Schlagen. Mit 8 Liter Fassungsvermögen - ideal für den Einsatz in der Patisserie – Teigkapazität von 2,5 kg Mehl. Das Gehäuse aus Aluminium mit Metallbasis garantiert Stabilität. Der große 8 Liter Kessel aus Chromnickelstahl ermöglicht die Verarbeitung von großen Mengen.
Leistungsstarker, asynchroner Motor mit elektronisch geregelter Geschwindigkeit 20 bis 220 U/min. (Planetenbewegung). Abnehmbare, transparente Schutzblende aus Bisphenol A-freiem Copolyester aktiviert das Heben und Senken des Kessels. Lieferung mit 3 geschirrspülmaschinenfesten Edelstahlwerkzeugen: Spiralkneter, Flachrührer und Schlagbesen

  • Hergestellt in Frankreich - Europäisches Markenprodukt
  • Kessel, Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken aus Edelstahl  
  • Kneten von Pizzateig: 2,5 kg Mehl mit 60% Feuchtigkeit
  • Eiweiß: 19 Stück mit Schlagbesen
  • Industriemotor "Asynchron" - Kraftvoller, leiser Motor mit Frequenzumrichter für intensives und professionelles Kneten, Rühren und Schlagen
  • Elektronische Geschwindigkeitsregelung.
  • Ausgestattet mit einem hoch widerstandsfähigen Schutzschirm
  • Spülmaschinenfester, rostfreier 8 Liter Stahlkessel und Spritzschutz
  • Sicherheitsvorrichtung zum automatischen Anhalten der Maschine, wenn der Kessel gesenkt wird
  • Transparente Schutzblende aus BPA freiem Eastman Tritan™ Copolyester, stoßfest und selbst nach vielen Spülzyklen klar und haltbar, einfach abzunehmen dank Klipp-System (ohne Schrauben)
  • Selbst schmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten
  • Variable Geschwindigkeit von 20 bis 220 U.p.M. (Planetenbewegung) zum Einstellen je nach Werkzeug und Konsistenz der Mischung
  • ohne Aufstecknabe (gegen kleinen Aufpreis auch mit Aufstecknabe lieferbar - bitte anfragen - Geschwindigkeit der Aufstecknabe 45 bis 590 Umdrehungen pro Minute) 
  • BPA-frei: Geräteteile, die mit Lebensmitteln in direkten Kontakt kommen, sind frei von Bisphenol-A.
  • Lieferung inklusive: Kessel, Spiralkneter, Flachrührer und Schlagbesen aus Edelstahl (handgesteckt), spülmaschinenfest

Technische Daten:
Stromart: 230 Volt 1/N/PE 50 Hz 
Gesamtanschlußwert: 0,6 kW 
Abmessungen: B 292 x  T 416 x H 527 mm
Gewicht: 19 kg

Weiteres Zubehör gerne auf Anfrage! 

 

 

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