Dito Sama XBE60 Planetenrührwerk 60 Liter Standmodell 400 Volt

Dito Sama XBE60 Planetenrührwerk 60 Liter Standmodell 400 Volt - DXBE60B3

Profi-Ausführung - Planetenrührwerk mit 60 Liter Fassungsvermögen und elektronischem Geschwindigkeitsregler. Das Heben und Senken des Kessels wird durch einen Getriebemotor geleistet. Mit Sicherheitsabdeckung und Zeitschaltuhr. Inklusive drei Werkzeugen (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken). Rührwerk wahlweise mit oder ohne Aufstecknabe (Type H).
Geschwindigkeit Planetengetriebe: 20 bis 180 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 62 bis 560 U/min.

• Hergestellt in Frankreich - Europäisches Markenprodukt
• Bodenmodell/ Standmodell
  
• Elektronische Geschwindigkeitsregelung
  
• DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub. Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden
• Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges.
• Kesselheben und -senken mittels Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist
• NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde
• Sicherheitsvorrichtung zum automatischen Anhalten der Maschine, wenn der Kessel gesenkt wird
• Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 20 kg, geeignet für 400- 800 Mahlzeiten je Schicht
• Wasserdichte Bedienblende mit Timer und Geschwindigkeitstasten
• Gehäuse aus nichtrostendem Material, höhenverstellbare Füße
• Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit
• 10 Geschwindigkeiten von 20 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.
• Geschwindigkeit Planetengetriebe: 20 bis 180 U/min - Geschwindigkeit Rührwerkzeuge: 62 bis 560 U/min
• Ohne Aufstecknabe (auf Anfrage auch mit Aufstecknabe für das Vorschalten von Vorsätzen lieferbar, auch als Standmodell)
• Serienmäßiges Zubehör: 
  650129 Rührkessel 60 Liter   
  653084 Edelstahl Knethaken 60 Liter 
  653083 Aluminium-Flachrührer 60 Liter   
  653086 Schlagbesen 60 Liter (optimal zum Aufschlagen)

• Optionales Zubehör gerne auf Anfrage:
  653442 Kesselschaber 60 Liter - wird empfohlen
  653585 Kesselwagen für 40/60/80 Liter
  650127 40 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen   
  653097 Rührbesen 60 l (verstärkt Konstruktion zum Einrühren)

Technische Daten:
Kapazität: 60 Liter 
elektronischer Geschwindigkeitsregelung
Stromart: 380-440 Volt 3N 50/60 Hz - Lieferung ohne Starkstromstecker
Gesamtanschlußwert: 4 kW 
Abmessungen: B 685 x T 1050 x H 1475 mm
Gewicht: 323 kg

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.