Wessamat W 21 L Eisbereiter Top-Line - luftgekühlt - nicht einbaufähig

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Wessamat W 21 L Eisbereiter Top-Line - luftgekühlt - nicht einbaufähig

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Die Eiswürfelbereiter aus der Serie TopLine stehen für die Produktion von kristallklaren und hygienisch einwandfreien Eiswürfeln. Die Top-Linie überzeugt durch niedrigen Wasserverbrauch und exzellente Eiswürfelqualität.  Die nach dem Verfahren der von WESSAMAT entwickelten Wellentechnik produzierten Hohleiskegel sind im Inneren des Kegels hohl. Dadurch entsteht eine relativ große Oberfläche, die beim Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränken einen schnellen Kühleffekt erzeugt.

  • Made in Germany - Markenhersteller mit bewährter Qualität mit 2 Jahren Vollgarantie
  • Eisproduktion pro Tag/24 Stunden: 24 kg entspricht 1.500 Eiswürfel
  • Vorratsbehälter (Kapazität): ca. 9 kg
  • Automatische Wiederbefüllung des Vorratsbehälters
  • Vorratsbehälter mit doppeltem Boden, so daß das Eis nicht im eigenen Schmelzwasser liegt
  • Frischwasserverbrauch-Version luftgekühlt: 3,3 Liter/kg Eis / Luftkühlung
  • Eiskegelgröße Ø  33 mm, Höhe 37 mm
  • Mit höhenverstellbaren Füßen
  • Wessamat-Wellentechnik = keine Verkalkung: benötigt keine Düsen, Rührwerke oder Pumpen und bietet deshalb ein Maximum an Zuverlässigkeit. Auch bei höherer Trinkwasserhärte bis 25°dH ohne Filter /Wasseraufbereitung einsetzbar!
  • Leise: Im Vergleich zu Eiswürfelbereitern mit herkömmlichen Eisbereitungstechniken ist die Top-Line kaum zu hören. Ein weiterer Vorteil der einzigartigen Wellentechnik, bei der keine störenden Sprüh- und Paddelgeräusche entstehen. 
  • Bei der Installation luftgekühlter Modelle der Baureihe L muss zur Seite, zur Rückwand und zur Decke ausreichend Abstand vorhanden sein (siehe Ausschreibungstexte und technische Datenblätter.
  • Empfohlener Einsatzbereich für luftgekühlte Geräte: 10°C bis 30°C Umgebungstemperatur
  • Lieferung inklusive Betriebsanleitung, Wasserzulaufschlauch. Wasserablaufschlauch, Stellfüsse, Eisschaufel und höhenverstellbaren Füßen

Technische Daten:
Gehäuse und Vorratsbehälter komplett aus Edelstahl
Eisproduktion pro Tag/24 Stunden: 24 kg entspricht 1.500 Eiswürfel
Vorratsbehälter (Kapazität): ca. 9 kg
Eiskegelgröße Ø  33 mm, Höhe 37 mm
Raumtemperatur über 32° C ist zu vermeiden - max. UT: 35°C
Aufstellungshöhe: mind. 10 cm über Abflussrohr
Wasserzulauf: ¾“ -Außengewinde - Schlauch: DN 8 (inkl. 2x ¾“ -Innengewinde) / ca. 1,5 m
Wasserablauf: 20 mm Ø - Schlauch: DN 20 / ca. 1,4 m
Wasserhärte für luftgekühlte Modelle: max.25 °dH (ca. 750 µs/cm Leitfähigkeit)
Kältemittel: R 290 (GWP-Wert: 3) - Kälteleistung: 344 Watt
Anschluss: 230 Volt /1/ 50 Hz, Leistung 0,30 kW - Länge Anschlussleitung: ca. 2,0 Meter
Abmessungen: B 365 x T 530 x H 475 mm
Gewicht: 33 kg

 

Optionales Zubehör - bitte anfragen: Untergestelle aus Edelstahl in den Höhen 300 oder 500 mm für die Modellreihen Blue-Line und Top-Line. 

 

Kühlarten:
Die Eiswürfelbereiter der Top-Line sind in drei Ausführungen erhältlich:
  • Lufgekühlte Ausführung Modellreihe L
  • Wassergekühlte ausführung Modellreihe W - bitte anfragen!
  • Luftgekühlte, voll einbaufähige Ausführung Modellreihe LE
Die Entscheidung für die am besten geeignete Kühlvariante ist vom Platzbedarf und den raumklimatischen Voraussetzungen am Einsatzort abhängig.
Bei freistehender Platzierung, bei ausreichender Luftzirkulation und Umgebungstemperaturen von maximal 30°C ist die luftgekühlte Variante zu empfehlen. Diese Modelle benötigen für die Kühlung kein Wasser, was sich positiv auf die Betriebskosten auswirkt.
 
Die wassergekühlten Modelle eignen sich ganz besonders für den Einbau in Theken und Systemmöbel sowie mit hoher Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit. Insbesondere bei der Platzierung im Küchenbereich ist aus diesem Grund den wassergekühlten Geräten der Vorzug zu geben.
 
Besondere Einbauvariante:
Eine besondere Variante für den Einbau in Theken und gastronomische Systemmöbel stellen die luftgekühlten Maschinen (LE Modelle) der Top-Line dar. Aufgrund des intelligenten Belüftungssystem mit integriertem Querstromlüfter ist bei diesen Geräten auch bei vollständigem Einbau eine optimale Luftzirkulation gewährleistet.
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Hersteller-Beschreibung
Deutscher Markenhersteller - 2 Jahre Vollgarantie in Deutschland
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