Cool Compact Schockfroster Magnos 4 x GN 1/1 - Schockkühler - Längseinschub

Cool Compact Schockfroster Magnos 4 x GN 1/1 - Schockkühler - Längseinschub

Deutscher Markenhersteller - solide, langlebige Qualität und erstklassige Verarbeitung

Schnellkühlen - Konserviert die Aromafrische: Lebensmittel werden innerhalb von max. ca. 90 min. bis in den Kern hinein auf +3°C abgekühlt, so dass Bakterien keine Chance haben. Garfrische und Geschmack werden vollständig konserviert. Die Haltbarkeit wird verdreifacht.
Schockfrosten: Die sichere Art zu konservieren: Schockfroster von Cool Compact bringen die Kälte in kurzer Zeit bis in den Kern der Lebensmittel. Bei -40°C Umgebungstemperatur wird eine Kerntemperatur von -18°C erreicht. Farbe, Konsistenz und Geschmack bleiben frisch.

• Kombigerät zum Kühlen und Gefrieren
• Gerät geeignet zur Aufnahme von 4 x GN 1/1 oder 4 x EN 600 x 400, Behälter bis 70 mm Tiefe
• 70 mm Abstand zwischen den Auflagen
• Schnellkühlleistung pro Zyklus: 10 kg (+65°C/+3°C) in 90 Minuten
• Schockfrostleistung pro Zyklus: 9 kg (+65°C/-18°C) in 240 Minuten
• Programm zum schnellen Auftauen von Speisen
• Einfach zu bedienende elektronische Steuerung
• Isolierung aus hochdichtem Polyurethan (FCKW-frei)
• Vertikal angeordnete Verdampfer-Lüftereinheit an der Seitenwand
• Soft- und Hard- / Kühl- bzw. Frostfunktion, Programmspeichermöglichkeit 
• Die Stellage für die GN-Behälter, GN-Roste und EN-Bleche ist kippsicher und zur Reinigung herausnehmbar
• Innenraum in Hygieneausführung mit gerundeten Ecken und Kondenswasser-Auffangschale unter dem Gerät, wahlweise zum Anschluss an bauseitigem Tauwasserablauf
• Serienzubehör: Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

Technische Daten:
Material: außen und innen aus CNS 1.4301 (AISI 304) 
Kapazität: 4 x GN 1/1 oder 4 x  EN 600 x 400 mm - Längseinschub, Behälter bis 70 mm Tiefe 
Temperaturbereich: +3°C bis -18°C bei max.Umgebungstemperatur: +18°C bis +43°C
Kältemittel: R290
Kälteleistung: 490 W (-30°C/+45°C)°C 
Anschlußwert: 230 Volt / 50 Hz / 6 A / 0,5 kW
Abmessungen: B 680 x T 690 x H 850 mm 
Gewicht: k.A.

Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungs- und Wartungsanleitung.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.