Rieber thermoport K 1000 umlufbeheizt - digital regelbar - orange

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Rieber thermoport K 1000 umlufbeheizt - digital regelbar - orange

- wegen fehlender Bauteile erst wieder Anfang August 2022 lieferbar.
Alternative: der B.Pro/Blanco BLT 620 KBRUH (572537) ist innerhalb 3-4 Wochen verfügbar -
 

NEU - der kochende Thermoport: Zum Regenerieren, Transportieren und Speisen ausgeben. Für beste Speisenqualität. 52 Liter Inhalt. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff – doppelwandig und dichtverschweißt.

Der stapelbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit. Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.

  • Digitale Steuerung und Umluftheizung - Heizbereich: +20 °C bis +85 °C
  • max. Füllvolumen: 52 Liter
  • Geeignet für bis zu 2 x GN 1/1 - 200 mm
  • Farbe: ORANGE (auch in schwarz erhätlich)
  • Leichter, robuster, porenfreier Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt
  • Hervorragend isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt
  • Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung
    Ergonomische, einklappbare Griffe und hochwertige Bügelverschlüsse
  • Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4)
  • Austauschbare Bodenschutzschienen
  • Herausnehmbares Heizelement, aushängbare Tür,schnelle und einfache Reinigung
  • Ohne Heizung spülmaschinentauglich bis +90 °C und strahlwassergeschützt (IPX5)
  • Spülmaschinentauglich bis +90°C (mit herausgenommener Heizung)
  • Niedertemperaturgaren in Kombination mit dem Rieber vaculid®.

Technische Daten:
Volumen/Füllvolumen: 52 Liter
Geeignet für bis zu 2 x GN 1/1 - 200 mm
Auflagesickenpaare: 12 - Auflageabstand: 36 mm
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
Besonderheiten: Digitale Umluftheizung - Heizbereich: +20 °C bis +85 °C
Material: Polypropylen - FARBE: Orange
Anschluss: 1N AC 220-240 Volt 50/60 Hz - 810 Watt
Abmessungen: B 435 x T 688 x H 561 mm
Gewicht: 17,6 kg

 

Der thermoport® 4.0 1000 KB ist °CHECK ready (Preise mit Check-Sensor bitte anfragen - Aufpreis ca. 90,00 Euro)

Zur sicheren Überwachung der Speisen und Lebensmittel entwickelte Rieber das Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK.  °CHECK bietet eine transparente und sichere Möglichkeit alle HACCP-relevanten Daten digital und in Echtzeit zu dokumentieren. Die neue digitale Generation des thermoport® ist für den Einsatz von °CHECK nun bestens vorbereitet. Ab August 2014 ist der thermoport® 4.0 1000 KB serienmäßig mit einem QR-Code und Serialnummer ausgestattet. Damit lässt sich das Gerät eindeutig zuordnen und identifizieren sowie Prozesse organisieren. Ebenso ermöglicht der QR-Code auch die Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Bedienungsanleitungen, Rezepte etc. Zur automatischen Temperaturmessung des thermoport® Innenraums dient der °CHECK Sensor. In der Türinnenseite befindet sich serienmäßig eine Ausbuchtung zur Anbringung des Sensors. Der Thermoport® ist mit oder ohne Sensor erhältlich und lässt sich jederzeit nachrüsten. Je nach Bedarf und Einsatzgebiet können die Daten entweder mittels MOBILE-°CHECK oder AUTO-°CHECK erfasst, digitalisiert und verwaltet werden und ortsunabhängig und jederzeit via Internet, über das °CHECK-Cockpit, abgerufen werden.

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Hersteller-Beschreibung
1 Jahr Vollgarantie - Deutscher Markenhersteller
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