Robot Coupe CL 55 Workstation Gemüseschneidemaschine Komplettlösung

Robot Coupe CL 55 Workstation Gemüseschneidemaschine Komplettlösung

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Leistungsstark, robust, leicht zu reinigen, diese unvergleichlichen Maschinen entsprechen Ihren täglichen Bedürfnissen mit größter Präzision, Einfachheit und Effizienz. Hochleistungsmotor für große Verarbeitungsmengen (bis zu 1800 kg/Std.).

• für 100 bis zu 1000 Gedecke geeignet z.B.  für Grossküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Betriebe in der Lebensmittelindustrie
• Gemüseschneidemaschine mit automatischem Einfüllaufsatz und Einfüllaufsatz mit Hebelarm für die Verarbeitung
  großer Mengen.
  • Automatischer Einfüllaufsatz für hohen Durchsatz, hohe Befüllungskapazität und Schnittqualität. Ideal zum Schneiden empfindlicher Produkte wie z. B. Pilze oder Tomaten, geraspelte Möhren, Kartoffelwürfel und Pommes Frites.
  • Einfüllaufsatz mit Hebelarm und XL-Einfüllschacht für bis zu 15 Tomaten bzw. 1 ganzen Kohlkopf. Mit integriertem runden Einfüllschacht für gleichmäßiges Schneiden länglicher
  Gemüsesorten. „Exactitube“-Stopfer: Verringerung des Durchmessers der Einfüllöffnung für das Schneiden kleiner Zutaten.
  • Abnehmbarer Deckel
  • Beidseitig verwendbare Auswurfscheibe für die Verarbeitung empfindlicher Produkte
  • Seitlicher Auswurf für Platzersparnis und bequeme Bedienung
  • Das fahrbare Gestell aus Edelstahl mit 2 feststellbaren Rollen für größere Ortsbeweglichkeit kann für große Verarbeitungsmengen mit Standard-Auffangbehältern ausgestattet werden.
• MOTORBLOCK:
  • Industrieller Asynchronmotor für intensiven Gebrauch
  • Leistung 1100 Watt
  • Motorblock aus Edelstahl, Antriebswelle aus Edelstahl
  • Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse
  • Drehzahlen 375 und 750 Umdrehungen/Minute

Die Workstation wird mit folgender Ausstattung geliefert:

• Automatischer Einfüllaufsatz ganz aus Edelstahl - Fassungsvermögen 4,9 Liter und integrierter Röhre
  
• Einfüllaufsatz mit Hebelarm
• 16-Scheiben-Set "MultiCut" geliefert: Schneidescheiben mit 1 mm, 2 mm und 4 mm, Streifenschneider mit 1,5 mm und 3 mm, Pommes-Frites 10 x 10 mm, Würfel 5x5x5 mm, 10x10x10 mm und 20x20x20 mm, Reibescheiben mit 2,5x2,5 mm, 2 x 10 mm und 4x4 mm und Scheibenhalterungen
  
• Pürirer-Set 3 mm
• Fahrbarer Edelstahlständer mit feststellbaren Rollen
• Verstellbarer Wagen für GN-Behälter 1/1 (3 Höhen)
• 3 GN-Behälter 1/1

Technische Daten:
Drehzahlen: in der 400 Volt Version mit 375 und 750 U/min  (in der 230 Volt nur 375 U/min )
Theoretische Leistung bis 1.200 kg/Stunde – Praktische Leistung bis 900 kg/Stunde
Automatischer Einfüllaufsatz Einfüllaufsatz ganz aus Edelstahl
Fassungsvermögen 4,9 Liter
Anschluss:  400 Volt - Leistung 1100 Watt ( auf Anfrage auch 230 Volt - 750 Watt)
Abmessungen: B 865 mit Ständer x T 396 x H 1272 mm
Bruttogewicht: 80 Kg