Robot Coupe CL 60 Workstation Gemüseschneidemaschine mit 2 Drehzahlen

Robot Coupe CL 60 Workstation Gemüseschneidemaschine mit 2 Drehzahlen 400 Volt

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Leistungsstark, robust, leicht zu reinigen, diese unvergleichlichen Maschinen entsprechen Ihren täglichen Bedürfnissen mit größter Präzision, Einfachheit und Effizienz. Hochleistungsmotor für große Verarbeitungsmengen (bis zu 1800 kg/Std.). Um den neuen Anforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung gerecht zu werden, erfindet Robot-Coupe die "Workstation". Diese Komplettlösung, die wie ein eigener Arbeitsplatz konzipiert ist, kombiniert den Gemüseschneider mit allen Zubehörteilen, die für die Verarbeitung großer Mengen Obst und Gemüse in kürzester Zeit erforderlich sind. Robust, effizient und leicht zu reinigen für eine große Schnittvielfalt. Spart täglich mehrere Stunden Arbeit: Raspeln und Schneiden in glatte und gewellte Scheiben, Julienne, Würfel, Pommes frites und sogar für die Zubereitung von Püree.

• für 300 bis zu 3000 Gedecke geeignet z.B.  für Grossküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Betriebe in der Lebensmittelindustrie
• Gemüseschneidemaschine mit 2 Einfüllaufsätzen: - Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl mit Ladeplatte für hohen Durchsatz und Schnittqualität. Ideal zum Schneiden von Tomaten, Raspeln von Möhren sowie für
  Kartoffelwürfel und Pommes Frites
  - Einfüllaufsatz mit Hebelarm und XL-Einfüllschacht für einen ganzen Kohlkopf bzw. bis zu 15 Tomaten sowie integrierter Röhre für gleichmäßiges Schneiden länglicher Gemüsesorten. Höhe des Griffs verstellbar (3 Positionen)
  für höheren Bedienkomfort. „Exactitube“-Stopfer: Verringerung des Durchmessers der Einfüllöffnung für das Schneiden kleiner Zutaten. Wiederinbetriebnahme des Gerätes durch Betätigen des Hebelarms.
  • Automatische Wiederinbetriebnahme des Gerätes (durch Betätigen des Hebelarms)
  • Hebelarm mit Bewegungsunterstützung für mühelose Benutzung und hohe Produktivität
  • Senkrechter Druck des Stopfers auf das Gemüse für stets gleichmäßigen Schnitt
  • Deckel abnehmbar
  • Beidseitig verwendbare Auswurfscheibe für die Verarbeitung empfindlicher Produkte
  • Seitlicher Auswurf für Platzersparnis und bequeme Bedienung
  • Das Modell CL60 ist mit 2 Rollen und einem Handgriff für eine große Ortsbeweglichkeit des Gerätes ausgestattet.
  • Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben lieferbar
  • Die Edelstahlklingen der Schneidscheiben, die Messerbalken der Streifenscheiben und die Reibplatten sind abnehmbar.
• MOTORBLOCK:
  • Industrieller Asynchronmotor für intensiven Gebrauch
  • Leistung 1500 Watt
  • Motorblock aus Edelstahl, Antriebswelle aus Edelstahl
  • Magnetisches Sicherheitssystem, Motorbremse und Wiederinbetriebnahme des Gerätes durch Betätigen des Hebelarms
  • Drehzahlen 375 und 750 Umdrehungen/Minute bei 400 Volt oder 100 bis 1 000 U/min bei 230 Volt
• Große Schnittvielfalt durch ein Sortiment von 51 Edelstahlscheiben: Raspeln, Schneiden, Stäbchen, Streifen, neun Würfelgrößen und drei Pommes-Frites-Größen möglich bitte anfragen!

Die Workstation wird mit folgender Ausstattung geliefert:

• Automatischer Einfüllaufsatz ganz aus Edelstahl - Fassungsvermögen 4,9 Liter und integrierter Röhre
  
• Einfüllaufsatz mit Hebelarm
• Einfüllaufsatz mit 4 Röhren
• 16-Scheiben-Set "MultiCut" geliefert: Schneidescheiben mit 1 mm, 2 mm und 4 mm, Streifenschneider mit 1,5 mm und 3 mm, Pommes-Frites 10 x 10 mm, Würfel 5x5x5 mm, 10x10x10 mm und 20x20x20 mm, Reibescheiben mit 2,5x2,5 mm, 2 x 10 mm und 4x4 mm und Scheibenhalterungen
  
• Pürirer-Set 3 mm
• D-Clean-Kit zum Reinigen von Würfelgattern
• Ergo-Mobile-Wagen (mit 3 GN-Behältern)
• Fahrbares Regal zum Verstauen und Transportieren des Workstation-Zubehörs

Technische Daten:
Drehzahlen 375 und 750 Umdrehungen/Minute bei 400 Volt 
Theoretische Leistung bis 1800 kg/Stunde – Praktische Leistung bis 900 kg/Stunde
Automatischer Einfüllaufsatz ganz aus Edelstahl
Einfüllaufsatz mit Hebelarm und XL-Einfüllschacht mit Integrierter Röhre Ø 58 mm
Anschluss:  400 Volt /50 /3 - Lieferung ohne Starkstrom-Stecker 
Leistung 1500 Watt
Abmessungen: B 462 x T 770 x H 1353 mm
Bruttogewicht: 150 kg