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- Artikel-Nr.: RIE-89080172
- Hersteller: Rieber
Rieber Wärmepellet GN 1/1 Edelstahl für Thermoporte
Wesentlich dünner als eine herkömmliche... mehr
Rieber Wärmepellet GN 1/1 Edelstahl für Thermoporte
Wesentlich dünner als eine herkömmliche Wärmeplatte, dadurch weniger Platzverbrauch und optimale Anpassung an die verschiedenen Behältertypen (thermoplates® /GN-Behälter). Bei Verwendung von thermoplates® - fl ache Seite des Wärmepellets nach oben.
Bei Verwendung von Gastronormbehältern - erhöhte Seite des Wärmepellets nach oben. Durch diesen assymetrischen Aufbau des Wärmepellets liegt der eingesetzte Behälter direkt auf dem Wärmepellet auf. Dadurch wird die Wärme optimal an den Behälter weitergeleitet.
- spülmaschinentauglich
- für alle Thermoport® Boxen 50 K, 100 K, 600 K, 1000 K und 6000 K
- Temperaturbereich: +20 °C bis +120 °C
- Empfehlung: Vor Gebrauch ca. 90 min. bei max. + 120 °C im Backofen erwärmen
- bei Einsatz im GN-Port Speisentemperaturabfall ca. 15 °C / h = Abhängig vom Volumen, der Ausgangstemperatur und der Art der Speise.
- Einsatz in folgenden Geräten: - catering kitchen*
- hybrid kitchen*
- la mamma / K-POT
- GN-port (Auftischprogramm)
- thermoport®
Technische Daten: Außen-Abmessungen: 324 x 529 x 12,5 mm
Gewicht: 3,1 kg
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Hersteller-Beschreibung
1 Jahr Vollgarantie - Deutscher Markenhersteller
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