MKN SpaceCombi MP GN 6 x 1/1 Elektro Kombidämpfer MagicPilot - digitale Ausführung

MKN SpaceCombi MP GN 6 x 1/1 Elektro Kombidämpfer MagicPilot - digitale Ausführung

Angebotspreise und genaue Lieferzeit auf Anfrage!  Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches und unverbindliches Angebot und beraten Sie gerne bezüglich des möglichen Zubehör. Einfach anfragen per E-Mail oder telefonisch unter der Nummer: 030- 692 00 152.

Klein, aber „oho“! Der schlanke SpaceCombi MagicPilot ist gerade mal 55 cm breit und bietet dennoch erstaunlich viel Kapazität: 6 x GN 1/1 im SpaceCombi Compact MP oder 6 x GN 2/3 im SpaceCombi Junior MP.
Ausgestattet wie ein „Großer“ ist der schmale, kompakte SpaceCombi ein leistungsstarker ProfiPartner in Ihrer Küche. Gerade wenn jeder Zentimeter zählt.

• MagicPilot - State-of-the-art Bedienkonzept und modernes User Interface
• Über 250 automatische Garprozesse im autoChef
• 9 autoChef Garkategorien
• Über 350 Garprogramme in bis zu 20 Schritten speicherbar oder Manuelles Garen
• Combidämpfer Betriebsarten: Heißluft 30 – 300°C, Dämpfen 30 – 130°C (inkl. Soft- & Expressdämpfen), Combidämpfen 30 – 250°C
• 12 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Combidämpfen, Perfection, NT-Niedertemperatur, Delta-T,
  Beschwaden, Backen, Ruhefunktion, Sous-Vide-Garen)
• 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Combidämpfen, Regenerieren)
• Favourites - auf Favoritenprogramme direkt zugreifbar
• ChefsHelp – Infoschritte als Anleitung/Hilfestellung für den Anwender
• QualityControl - automatische Mengenerkennung
• VideoAssist – der virtuelle Chef
• FamilyMix – für optimale Garraumausnutzung, zeigt an was innerhalb eines Garklimas zusammen gehört
• Time2Serve – fertig auf den Punkt
• PerfectHold mit SmartCoolDown
• BarcodeScan (ohne Scanner - Scanner gegen Aufpreis)
• Garrezepte Importfunktion der HansDampf Garrezepte
• ClimaSelect plus – Klimasteuerung in 10 % Schritten
• PHIeco DynaSteam2 exakte Dampfsteuerung für konstante, optimale Speisenqualität
• Garraumtür mit 3-fach Isolierung
• Eco-Modus, Standby Funktion für geringe CO2 Belastung
• SES® – Steam Exhaust System
• CombiDoctor – Selbstdiagnoseprogramm
• Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
• RackControl® 2 – Mehrfachtimer
• Manuelles Reinigungsprogramm (WaveClean = automatisches Reinigungsprogramm gegen Aufpreis)
• Hygiene-Einhängegestell - für optimale Reinigung und Hygiene
• Entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas
• AutoShower - integrierte Brauseeinrichtung
• USB-Schnittstelle
• Autoreverser Lüfterradbetrieb - 5 Lüftergeschwindigkeiten
• Moderen LED-Beleuchtung in der Garraumtür - für bessern Überblick
• Tropfwanne mit Permanententleerung
• Fugenlose Einhängegestelle
• Tür mit Einhand-Drehgriff
• Servicepanel - für einfachen Zugang von vorne
• Gehäuse aus Chromnickelstahl 1.1301 und CE Zeichen
• Optional als Einbauversion erhältlich - Preis auf Anfrage
• Lieferung inkl. Anschlußkabel 

Technische Daten:
Fassungsvermögen: 6 x GN 1/1, 60 mm tief oder 5 x GN 1/1 (65 mm tief), Längseinschub
Essen pro Tag: 30-80
Temperaturbereich: bis 300 Grad
Abmessungen: B 550 x T 783 x H 758 mm
Anschluß: 400 V / 7,8  kW 
Absicherung: 3 x 16 A 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters, siehe Zubehör.

Optionen gegen Aufpreis (bitte anfragen bzw. siehe Zubehör):
Automatische Reinigung WaveClean
Barcode Scanner
Tür mit Linksanschlag
Anschluss an LeistungsoptimierungsanlageStapelkit
HoodIn – integrierte Dampfkondensationshaube
Einbaulösung inkl. HoodIn
Untergestell / Einhängegestell / Wandkonsole