MKN SpaceCombi MP GN 6 x 1/1 Elektro Kombidämpfer MagicPilot - digitale Ausführung

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MKN SpaceCombi MP GN 6 x 1/1 Elektro Kombidämpfer MagicPilot - digitale Ausführung

Angebotspreise auf Anfrage! Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches und unverbindliches Angebot und beraten Sie gerne bezüglich des möglichen Zubehör. Einfach anfragen per E-Mail oder telefonisch unter der Nummer: 030- 692 00 152.

Klein, aber „oho“! Der schlanke SpaceCombi MagicPilot ist gerade mal 55 cm breit und bietet dennoch erstaunlich viel Kapazität: 6 x GN 1/1 im SpaceCombi Compact MP oder 6 x GN 2/3 im SpaceCombi Junior MP.
Ausgestattet wie ein „Großer“ ist der schmale, kompakte SpaceCombi ein leistungsstarker ProfiPartner in Ihrer Küche. Gerade wenn jeder Zentimeter zählt.

  • MagicPilot - State-of-the-art Bedienkonzept und modernes User Interface
  • Über 250 automatische Garprozesse im autoChef
  • 9 autoChef Garkategorien
  • Über 350 Garprogramme in bis zu 20 Schritten speicherbar oder Manuelles Garen
  • Combidämpfer Betriebsarten: Heißluft 30 – 300°C, Dämpfen 30 – 130°C (inkl. Soft- & Expressdämpfen), Combidämpfen 30 – 250°C
  • 12 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Combidämpfen, Perfection, NT-Niedertemperatur, Delta-T,
    Beschwaden, Backen, Ruhefunktion, Sous-Vide-Garen)
  • 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Combidämpfen, Regenerieren)
  • Favourites - auf Favoritenprogramme direkt zugreifbar
  • ChefsHelp – Infoschritte als Anleitung/Hilfestellung für den Anwender
  • QualityControl - automatische Mengenerkennung
  • VideoAssist – der virtuelle Chef
  • FamilyMix – für optimale Garraumausnutzung, zeigt an was innerhalb eines Garklimas zusammen gehört
  • Time2Serve – fertig auf den Punkt
  • PerfectHold mit SmartCoolDown
  • BarcodeScan (ohne Scanner - Scanner gegen Aufpreis)
  • Garrezepte Importfunktion der HansDampf Garrezepte
  • ClimaSelect plus – Klimasteuerung in 10 % Schritten
  • PHIeco DynaSteam2 exakte Dampfsteuerung für konstante, optimale Speisenqualität
  • Garraumtür mit 3-fach Isolierung
  • Eco-Modus, Standby Funktion für geringe CO2 Belastung
  • SES® – Steam Exhaust System
  • CombiDoctor – Selbstdiagnoseprogramm
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • RackControl® 2 – Mehrfachtimer
  • Manuelles Reinigungsprogramm (WaveClean = automatisches Reinigungsprogramm gegen Aufpreis)
  • Hygiene-Einhängegestell - für optimale Reinigung und Hygiene
  • Entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas
  • AutoShower - integrierte Brauseeinrichtung
  • USB-Schnittstelle
  • Autoreverser Lüfterradbetrieb - 5 Lüftergeschwindigkeiten
  • Moderen LED-Beleuchtung in der Garraumtür - für bessern Überblick
  • Tropfwanne mit Permanententleerung
  • Fugenlose Einhängegestelle
  • Tür mit Einhand-Drehgriff
  • Servicepanel - für einfachen Zugang von vorne
  • Gehäuse aus Chromnickelstahl 1.1301 und CE Zeichen
  • Optional als Einbauversion erhältlich - Preis auf Anfrage
  • Lieferung inkl. Anschlußkabel 

Technische Daten:
Fassungsvermögen: 6 x GN 1/1, 60 mm tief oder 5 x GN 1/1 (65 mm tief), Längseinschub
Essen pro Tag: 30-80
Temperaturbereich: bis 300 Grad
Abmessungen: B 550 x T 783 x H 758 mm
Anschluß: 400 V / 7,8  kW 
Absicherung: 3 x 16 A 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters, siehe Zubehör.

Optionen gegen Aufpreis (bitte anfragen bzw. siehe Zubehör):
Automatische Reinigung WaveClean
Barcode Scanner
Tür mit Linksanschlag
Anschluss an LeistungsoptimierungsanlageStapelkit
HoodIn – integrierte Dampfkondensationshaube
Einbaulösung inkl. HoodIn
Untergestell / Einhängegestell / Wandkonsole

 

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1 Jahr Vollgarantie - Deutsches Markenhersteller und Familienunternehmen
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